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永遠の味わい：SHIMIZUの 東京浅草ブランデーケーキ

1950年に墨田区で創業した老舗の洋菓子店「SHIMIZU」。その名が刻まれたブランデーケーキが、ついにケーキ専門通販サイト「Cake.jp」にて取り扱い開始となります。ここでは、SHIMIZUの特別なケーキについて詳しくご紹介します。

SHIMIZUのこだわり

SHIMIZUのブランデーケーキの最大の特徴は、全ての材料に対する厳選です。生地に使われる小麦粉は岩手県の契約農家から届く「ゆきはるか」を使用し、保存料や着色料は一切使用しません。職人たちの手作業によって、愛情を込めて一つずつ作られています。特にブランデーケーキには、フランスから輸入された「ナポレオンブランデー」と「XOブランデー」を独自の配合で使用し、しっとりとした豊潤な味わいを生み出しています。また、アルコールの殺菌効果により、なんと60日以上の保存が可能です。

ブランデーケーキの誕生

「東京浅草ブランデーケーキ」は1975年に誕生しました。当初の家庭のスイーツは、ホットケーキやプリン、マドレーヌといったお菓子が主流であった時代にあって、大人のためのお菓子として突如、登場しました。特に注目すべきは、その製法。ブランデーの殺菌効果を生かしながら、ミスト状にして生地に吹きかける独自製法を開発しました。この配合には7年の歳月がかかり、現在の風味が生まれました。日持ちするだけでなく、熟成によって味が変わるこのケーキは、進物としてのニーズも高まり、昭和を代表するケーキとして今もなお愛されています。

商品ラインナップ

東京浅草ブランデーケーキ ナポレオン 【1本入】

• - 価格：2,970円（税込）
• - サイズ：横8cm×長さ25.5cm×高さ5cm
• - 特徴：オリジナルの製法で丁寧に仕上げられ、濃厚な味わいが特徴の大人のための贅沢ケーキです。詳細はこちら。

東京浅草ブランデーケーキ ナポレオン 【ハーフサイズ】

• - 価格：1,604円（税込）
• - サイズ：横8cm×長さ11cm×高さ5cm
• - 特徴：食べやすいハーフサイズで、気軽に楽しめます。詳細はこちら。

いちじくのフルーツケーキ

• - 価格：2,290円（税込）
• - サイズ：横6.5cm×長さ16cm×高さ6.5cm
• - 特徴：大粒の干しイチジクを使い、赤ワインと紅茶で煮込んだ贅沢なケーキ。詳細はこちら。

お得なお買い物を楽しむ！

毎週月曜12:00には「クーポンマンデー」が開催され、SHIMIZUの全商品で使えるクーポンが配布されます！詳細はこちら。

Cake.jpとは

「Cake.jp」は、2017年に設立されたケーキ・スイーツ専門の通販サイトです。「スイーツで心の温度を上げる」というミッションを掲げ、会員数は200万人を超え、多彩なラインナップを展開しています。
おいしいケーキをお探しの方は、公式サイトをぜひご覧ください。

会社概要

• - 名 称：株式会社Cake.jp
• - 代表者：高橋優貴
• - 所在地：東京都新宿区西新宿6丁目24-1
• - 設立日：2009年4月23日
• - URL：https://corp.cake.jp/

さあ、SHIMIZUの美味しさを瞬時におうちで体験してみてはいかがでしょうか。あなたの甘いひとときを、SHIMIZUのブランデーケーキがさらに特別なものにしてくれることでしょう。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 新宿区 Cake.jp ブランデーケーキ shimizu

Wiki3: 東京都 新宿区 Cake.jp ブランデーケーキ shimizu