三軒茶屋・マルコの夏の新メニュー『粗挽き黒蕎麦』を楽しもう！

三茶呑場マルコ、夏の新名物登場

東京都世田谷区の三軒茶屋にある創作和食居酒屋『三茶呑場マルコ』が、2026年7月よりユニークな夏のメニューを提供開始しました。特に注目されるのは新名物の『粗挽き黒蕎麦』です。これは、香りやコシ、喉越しなどに徹底的にこだわった逸品で、単なる食事の〆にとどまらない新たな蕎麦体験を提案します。

香りとコシを極めた『粗挽き黒蕎麦』

『粗挽き黒蕎麦』は、風味豊かな香りと力強いコシを兼ね備えた料理で、喉越しまで楽しめる一皿です。王道のつけダレに加え、ユニークな『こってり豚胡椒』、そして『濃厚胡麻』の2種を用意し、食欲をそそる味わいを生み出しています。この蕎麦は、日常の食事を特別な体験へと変えてくれるでしょう。

その他の贅沢メニュー

マルコでは『粗挽き黒蕎麦』以外にも、創作スタンド寿司やタルタルなど多彩なメニューを用意しています。

- 厚切り牛タンステーキ寿司（1,800円）：しっとりとした自家製の牛タンを使い、専門店のようなクオリティの寿司を提供しています。
- 山利シラスと本鮪タタキのタルタル（1,400円）：和歌山のブランド「山利シラス」と、本鮪のタタキが絶妙に組み合わさる一品で、体験型の食事を楽しめます。
- 新潟三条産飯塚農園アスパラとときしらずバターソテー（1,600円）：新鮮なアスパラと高級食材の時鮭を使用した、シンプルで美味しい料理です。

大人のための洗練された空間

『三茶呑場マルコ』は、ただ食事を提供するだけではなく、食文化と現代のライフスタイルを融合させた独自の魅力を持つ居酒屋です。アットホームな雰囲気の中にも、洗練された空間が広がっています。デートやビジネスミーティング、大切な友人との会食など、様々なシーンで利用できるお店です。

飲み物には、代表の地元新潟から取り寄せた厳選された日本酒やナチュラルワインも用意されており、料理との相性が抜群です。食事を通じて「美味しい」を越えた感動を提供する店舗として、日々進化を続けています。

詳細な情報とアクセス

店舗名：三茶呑場マルコ
住所：〒154-0004 東京都世田谷区太子堂2-22-9 中野ビル1F
電話番号：03-6413-8208
営業時間：

- 月曜日～金曜日：17:00～24:00（L.O.23:00）
- 土曜日：15:00～24:00（L.O.23:00）
- 日曜日・祝日：15:00～23:00（L.O.22:00）

公式WEBサイト：https://www.marco.tokyo/
公式Instagram：https://www.instagram.com/sancha_nomiba_marco/

『三茶呑場マルコ』で、夏の新名物『粗挽き黒蕎麦』をはじめとした特別な料理を楽しむことで、素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。