冬を温める！岩下の新生姜を使ったヘルシーメニューが登場

寒い季節には、体を温めてくれる食材が恋しくなりますよね。そんな冬にぴったりのニュースが、タニタカフェから届きました。2024年11月4日から12月31日まで、タニタカフェのコレド室町店、そごう横浜店、金沢エムザ店において、岩下食品が誇る「岩下の新生姜」を使用した特別メニューが登場します。

岩下食品とタニタのコラボレーション

岩下食品株式会社は、栃木県から新鮮な生姜を全国に届ける企業で、毎年11月11日を「岩下の新生姜の日」と定めています。この日に合わせ、株式会社タニタ食堂と手を組み、特別メニューを用意しました。

ぽかぽか＆ヘルシーをテーマにした新感覚料理

新しいメニューには、岩下の新生姜を主菜、副菜、トッピング、ソースとして様々な形で取り入れ、栄養バランスをしっかり考慮しています。寒さが本格化するこの季節に、体を温める「ぽかぽか＆ヘルシー」な料理を楽しむことができます。

提供メニューの一部紹介

1. 岩下の新生姜とエビの豆乳ココナッツクリームフォー
提供期間: 2024年11月4日～12月1日
タニタカフェオリジナルのスープに「岩下の新生姜」を使用し、エビや季節の野菜をたっぷりトッピングした、からだを芯から温めるフォーです。

2. 塩麴チキンのオーブン焼きジンジャーアップルソース
提供期間: 2024年12月2日～12月31日
鶏もも肉を塩麴で漬け込み、オーブンでヘルシーに調理。「岩下の新生姜」とリンゴを使った爽やかなソースが食欲をそそります。

これらのメニューは、ヘルシーでありながらも食べごたえがあり、心も体も温まること間違いなしです。