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渡る波音と潮風、海を感じる新たなダイニング体験

2026年6月1日、静岡県熱海市にあるホテルニューアカオの「メインダイニング錦」に新設されたテラスエリアがオープンします。このテラスは、相模湾を見下ろす断崖に位置し、間近に広がる海を体感しながら、食事を楽しむことができる特別な場所です。

ダイナミックな屋外空間での食事体験

「メインダイニング錦」は、その美しいロケーションで知られ、もともと大きな窓から海を楽しむことができましたが、新しいテラスエリアでは、視界を遮るものがなく、さらにダイナミックな食体験を提供します。カップル、友人同士、または大切な人と特別な時間を過ごすのにぴったりです。

マリンアクティビティと食の融合

新テラスエリアは、マリンアクティビティを楽しんだ後、すぐにアクセス可能な設計が施されています。これは、リゾートならではの「遊びから食事への流れ」を途切れさせず、滞在中の体験をより快適にすることを目的としています。

地元静岡の食材を使用したメニュー

提供されるメニューは、この特別な場所での体験を重視して設計され、静岡の新鮮な食材を積極的に取り入れています。例えば、静岡県産牛肉や駿河湾の魚介、朝霧高原の卵、伊豆の柑橘類を使用した多彩な一品が揃っています。

おすすめメニュー紹介

• - 朝霧高原卵の冷製テガミーノ

この一皿は、濃厚な卵と新鮮なしらす、香ばしい桜海老が調和し、トリュフオイルの香りで仕上げられています。価格は1,500円（税込）となっています。

• - ナポリ仕立ての静岡牛肉リガトーニ

しっかり煮込まれた濃厚なラグーソースに絡む牛肉の食感が絶品です。こちらは2,400円（税込）。

• - 伊豆レモンタルタルのモッツァレラバーガー

富士山麓のフレッシュなモッツァレラと特製タルタルソースの組み合わせが抜群のハンバーガー。価格は2,300円（税込）。

限定デザートの魅力

「ニューサマーオレンジ」のカッサータや、自家製ジャムを用いたデザートもあり、海風を感じながら味わうのにぴったりです。各デザートは900円（税込）から楽しめます。

オリジナルクラフトジンの誕生

この新テラスオープンに際し、ホテルニューアカオ独自のクラフトジン「SEACLIFF HOTEL NEW AKAO EDITION」も同時に提供が始まります。このジンは熱海の素材を使用し、まさに海を感じる一杯です。

テラスエリアの詳細

• - オープン日: 2026年6月1日（月）
• - 営業時間: 11:00～16:30（L.O. 16:00）
• - 席数: 20席

この新たなテラスエリアは、宿泊客や外来客問わず利用可能で、海の恵みを感じながら特別な食体験を楽しむことができます。例えば、屋外での特製カクテルも提供され、リラックスできるひとときを提供しています。

お問い合わせ

詳しい情報や予約については、ホテルニューアカオの予約センターまでお問い合わせください。

• - TEL: 0557-83-6161

この夏、熱海で海を目の前に楽しむ特別な食の体験をぜひ体感してください。

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