東京ベイ潮見プリンスホテルで夏の味覚祭り！豊洲市場直送ブッフェ開催

2026年の夏、東京ベイ潮見プリンスホテルでは特別な美食イベント「サマーブッフェ2026～SHIOMI Fish Market～」が開催されます。期間は8月13日から15日までの3日間、豊洲市場から直送された新鮮なマグロやその他海の幸をふんだんに使用した料理が楽しめます。

会場となる「Restaurant＆Bar TIDE TABLE Shiomi」では、目の前でシェフが鮮魚をさばくマグロの解体パフォーマンスが行われ、ゲストはその様子を楽しみながら、できたての刺身や寿司を味わうことができます。仲卸「石司」から仕入れた天然本マグロを中心にしたメニューは多彩で、刺身に加えて、好みの海鮮をトッピングする「海の幸のっけ丼」も楽しめます。

また、肉料理も充実しており、国産牛のローストビーフやマグロのカマのガーリックローストがカッティングサービスで提供されます。屋台風メニューでは、イカ焼きや焼きトウモロコシなどが鉄板焼きコーナーで楽しめ、まるで魚市場の活気を反映したかのような臨場感で食事が楽しめます。

さらに、かき氷コーナーでは、4種の果肉入りシロップから好きなものを選んで楽しめるミニかき氷が夏を涼しく演出します。子どもたちが楽しめるたこ焼きグラタンやトルネードソーセージ、デザートコーナーには夏祭りをテーマにしたチョコバナナやたこ焼き風プチシュークリームなど、ユニークなメニューが揃います。

「サマーブッフェ2026」には宿泊プランも合わせて用意されており、食事の後は大浴場でリフレッシュし、心地よい非日常を体験することができます。家族で楽しむ夏のひとときを、東京ベイ潮見プリンスホテルでお過ごしください。

開催概要

- 期間: 2026年8月13日（木）～2026年8月15日（土）
- 時間: 17:00～23:00（最終入店は20:30まで）
- 料金: 大人7,500円、こども3,000円（税込）

会場となる「Restaurant＆Bar TIDE TABLE Shiomi」は、開放感あふれる環境で、和洋折衷の食事を楽しめる贅沢な場です。レストラン全体が美しいデザインで統一され、訪れた人々に記憶に残る特別な体験を提供します。

さらに、このイベントに合わせた宿泊プランも豊富で、子供から大人まで、世代を問わず楽しめる料理が並びます。夏休み中の思い出づくりに、ぜひ家族でお越しください。

お料理の提供やメニューについての最新情報は、公式サイトをチェックしてください。