札幌東急REIホテルのクリスマスディナーブッフェ
期間限定の特別イベント
2024年12月21日から25日の5日間、北海道札幌市中央区の札幌東急REIホテルの1階レストラン「サウスウエスト」で「クリスマスディナーブッフェ」が行われます。家族や友人と共に、美味しい料理を囲みながら特別な時間を過ごせるこのイベントは、年に一度の特別な機会です。クリスマスのお祝いにふさわしい豪華なメニューが勢揃いします。
メニューの魅力
このディナーブッフェのメインは、実演メニューとして提供される、和牛のローストビーフや職人が目の前で握る握り寿司、デザートのフォンダンショコラです。それぞれの料理が、素材本来の味を引き出すための工夫が凝らされており、来場者にとっての至福の瞬間を演出します。
和牛ローストビーフ
特に注目なのが、トリュフソースで仕上げられた「和牛のローストビーフ」です。低温調理により、柔らかくジューシーな仕上がりになっており、トリュフソースが豊かな香りをもたらします。
握り寿司
さらに、ネタには鮪やサーモン、醤油いくらを取り入れた握り寿司は、子供から大人まで楽しめる人気の逸品です。自分好みの寿司を好きなだけ楽しむことができるので、食事が一層楽しくなります。
フォンダンショコラ
そして、デザートとしてはホテルパティシエによるフォンダンショコラが登場します。しっとりとしたチョコレート生地からとろけ出るガナッシュが、リッチな味わいを醸し出し、糖分を必要とする場面にぴったりです。
ワイン飲み放題
このディナーブッフェでは、赤、白、スパークリングの3種類のワインが飲み放題で楽しめます。自身で注ぐスタイルで、好みに応じた料理と組み合わせることができるのも魅力の一つです。
その他のメニュー
また、クリスマスにぴったりの特別メニューとして、オマール海老のポシェ、フォアグラのプディング、牛肉の赤ワイン煮込み、ポルチーニとサルシッチャのクリームパスタなども用意されています。さらに、珍しい北欧の甘いお粥「トムテのお粥」も提供され、特別な食体験ができます。
子供向けメニューも充実
お子様メニューにもこだわり、フライドチキンやナポリタンスパゲティー、チョコレートフォンデュといった子供が喜ぶ料理が揃うのも嬉しいポイントです。小学生以下の子供にはクリスマスプレゼントも準備されています。
生演奏で贅沢なひととき
また、期間中はプロのアーティストによる生演奏も行われます。バイオリンやアコーディオンの美しい音色が、食事をさらに特別なものにしてくれます。
今すぐ予約を
この特別なクリスマスディナーブッフェは、期間中毎日17時30分から21時まで開催されます。早期予約特典として、11月30日までに予約をするとお会計が10%割引になります。お見逃しなく!
概要
【開催期間】2024年12月21日(土)~25日(水)
【料金】大人 6,000円、65歳以上 5,000円、小学生 3,000円、4~6歳 1,500円、3歳以下 無料
【メニュー例】和洋料理デザート40品、ワイン・ソフトドリンク飲み放題付き
美味しい料理と共に、心温まるクリスマスを過ごすため、札幌東急REIホテルにぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。