寿司職人の新レシピ本が即重版！世界一美味しい料理法を紹介

寿司職人が教える！新刊書が大ヒット

現役寿司職人のこっぴさんが、彼の秘伝のレシピを集めた書籍『寿司職人がこっそり教える空前絶後の世界一ウマい食べ方』が、発売後すぐに重版されるという快挙を成し遂げました！これは、彼が提案する68種類のレシピが話題を呼び、料理ファンから高評価を受けた結果です。2025年7月の出版以来、多くの人々の心を掴む内容となっています。

直感的に読めるレシピとその魅力

こっぴさんは、普段から寿司職人の腕を振るい、その魅力をSNSやYouTubeで発信しています。彼のInstagramやTikTokのフォロワーは22万人を超え、彼の料理スタイルは多くのファンに支持されています。特にコメント欄には、ファンからの「本を見ながら料理してみます！」「早速作ります」といった嬉しい反響が寄せられています。

簡単でも奥深い料理法

本の中では、普段の食材に少しの工夫を加えるだけで驚くほど美味しくなるレシピが紹介されています。例えば、ゆで卵に浅漬けを施すことで、いつもの卵料理が一新されます。さらに、イカ焼きに肝をプラスするレシピや、なめたけににんにくとオリーブオイルを加えて洋風にアレンジする方法も掲載されています。正に、手軽ながらも絶品の味を引き出す工夫が満載です。

シンプルなのにえも言われぬ美味しさ

この本のレシピは、3～5工程という非常にシンプルなものがほとんどです。各レシピには「ここが世界一！」といったポイントが書かれ、料理が初めての人でも手軽に楽しめる内容になっています。実際に、そうめんのレシピはSNSで2200万回再生を達成したバズレシピとして知られています。このように、簡単に作れて見栄えも良い料理がそろっています。

レシピの多様性

本書では、様々なジャンルが用意されています。たとえば、

- Chapter 1: こっぴが選ぶ世界一ウマい食べ方ベスト20
- Chapter 2: 世界一のおつまみレシピベスト15
- Chapter 3: 世界一の魚介レシピベスト10
- Chapter 4: 世界一の満足レシピベスト15
- column: 世界一のズボラレシピ

さらには、食材別のINDEXもあり、好みの食材に基づいたレシピを探しやすくなっています。

こっぴさんについて

こっぴさんは、料理人としてのキャリアを持ちながら、独自の調理法や食材の組み合わせを駆使しています。その一環としてSNSを活用し、自身が考案した新しい調理法を発信し、受け手とコミュニケーションを楽しんでいます。その結果、彼のレシピは多くのユーザーに受け入れられ、特に信頼できる味として人気を集めています。

書籍情報

書籍名: 『寿司職人がこっそり教える空前絶後の世界一ウマい食べ方』
著者: こっぴ
発行: ナツメ社
ISBN: 978-4-8163-5653-0
価格: 1,518円（税込）
仕様: A5判/128ページ/オールカラー
発売日: 2025年7月15日
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この本を手に取ることで、あなたもこっぴさんのウマい食べ方を体験し、料理の幅を広げてみてはいかがでしょうか。美味しい料理の数々が、毎日の食卓を豊かにしてくれるはずです！