リーガロイヤルホテル大阪がフェルメール展と特別コラボ！美食で絵画世界を体感

リーガロイヤルホテル大阪が贈る特別メニュー！

2026年8月21日から9月27日まで開催される大阪中之島美術館の「フェルメール《真珠の耳飾りの少女》展」は、ゴッホやレンブラントと並ぶオランダ絵画の巨匠、ヨハネス・フェルメールの名作が集まる貴重な機会です。この展覧会に併せて、リーガロイヤルホテル大阪の直営レストラン・バーでは、特別なコラボレーションメニューが登場します。

美術と美食の共演

このコラボレーションメニューは、2026年7月20日から9月27日までの期間限定で楽しむことができます。展示のテーマである「光」「青」「真珠」にインスパイアされた多彩な料理が、9つの直営店舗で提供されます。特に、29階に位置するレストラン「シャンボール」では、「フェルメール」の名を冠した特別コース「Menu Vermeer（ムニュフェルメール）」が用意されています。

「Menu Vermeer」の内容

このコースは、フェルメール作品の美しさを一皿ずつ表現した全7皿から成り立っています。フランス料理の技法を駆使し、イセエビやフォワグラ、大和牛など厳選素材を盛り込み、まるで美術館で作品を鑑賞しているかのような食体験を提供します。その一皿には、フェルメールの代表作の一つ《真珠の耳飾りの少女》をイメージしたデザートも用意されており、作品の輝きを再現しています。

多様なメニュー

他の店舗では、例えば「オールデイダイニングリモネ」では白と青のコントラストが映えるかき氷、「中国料理皇家龍鳳」では杏仁豆腐を使ったデザート、「鉄板焼・焼肉なにわ」ではキャラメルアイスとの組み合わせが楽しめるなど、各店がそれぞれの感性でフェルメールの世界を表現しています。これにより、訪れる人々は同時にアートを味わうことができ、食を通じた特別な体験が待っています。