「噛みしめＴＩＭＥ」が日本の食と生産を考える特番放送決定！

11月16日（日）午後1時30分から、TBSで放送される特別番組『～地球を笑顔にするＴＶ～噛みしめＴＩＭＥ，』が、全国ネットでの放送準備を整えています。今年注目されているテーマは“コメ”。この特番を通じて、日本の農業、漁業、畜産業の素晴らしさと、これらが支える食の大切さを伝えていきます。

この番組は、TBSの朝の情報番組『THE TIME,』の人気コーナー「出張！安住がいく」から派生したもので、SDGsキャンペーンの一環です。メインのキーワードである“噛みしめる”を通じて、日本の一次産業である農業、漁業、畜産業に従事する生産者の努力と情熱に焦点を当てます。番組では、全国12の地域から発掘した一次産業のお宝食材を、TBS系の名物アナウンサーたちがリポートします。彼らは現場での取材を通じて、その土地の魅力を余すことなく伝える予定です。

番組のスタジオには、TBS系SDGs大使の杉山真也さんと日比麻音子さんがMCとして登場。さらに、モデル、俳優、歌手として活躍するアンミカさん、お笑いコンビ・アルコ＆ピースの平子祐希さん、俳優・モデルの梶原叶渚さん、そしてフードジャーナリストの里井真由美さんが集結します。全国各地で発掘された食材を使用した絶品料理が次々とスタジオに登場し、出演者たちはその食材の誕生背景を“噛みしめ”ながら味わいます。

さらに、伝統的手法で作られた貴重な素材や、新しい技術で生まれた革新的な食材を取り上げ、日本の“食の今”を多面的に掘り下げます。美味しさの裏には、生産者の努力や地域の知恵が詰まっており、視聴者がその背景に触れることで、SDGsの目標「つくる責任・つかう責任」の重要性にも関わってきます。視聴者にとっては、食卓の上での料理をより意識しながら楽しんでもらえるような内容になるでしょう。

また、番組の放送は、TBS系列によるSDGsプロジェクトの一環として、11月15日から21日まで行われる「地球を笑顔にするWEEK 2025 秋」の期間中に行われます。この週は、家族で一緒に“食べる幸福”と“作る尊さ”を感じる時間を過ごしていただきたいと考えています。記念すべき5年目を迎えるこのプロジェクトでは、食に関するさまざまなトピックが取り上げられ、私たちの食卓を支える生産者の思いを知る良い機会になります。制作プロデューサーの池田祐一朗さんも、“食”の未来を考えるために生産者の存在を知ることが重要だと述べており、この特番を通じて多くの人がその視点を持つことを願っています。

視聴者自身が日頃の食卓に並ぶ料理をさらに“噛みしめて”食べることで、皆で“食の未来”について考えていける番組となることを期待しています。ぜひ、この特番を楽しみにしていてください！