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寒い冬が続く中、温かいものが恋しくなる季節。そんな中、北海道の老舗菓子店・柳月が新たに提供する『オペラ』セットが注目を集めています。これは、毎年恒例の「幸せのショコラコレクション」で特に人気の高い商品です。1月21日から25日までの5日間限定で発売され、なんと送料無料で全国にお届けされるというから、まさに冬の贈り物にぴったり。

この『オペラ』セットは、柳月パティシエたちの思いが詰まった3種類のショコラが楽しめる贅沢な内容になっています。まず、絢爛たる風味を誇るオペラが1個、そして、冬ならではの濃厚さで仕上げられた「三方六の小割 冬の濃厚ショコラ～キャラメリッチ～」が2本、さらには「ソシソン・ショコラ」が1本入っています。これらの特徴を見ていきましょう。

オペラは、美しい層の重なりが魅力的なフランスのケーキです。コーヒーとチョコレートの完璧な融合を実現しており、特にこの冬のバージョンは、持ち味である食感に特にこだわった仕上がりとなっています。キリマンジャロパウダーを使ったコーヒークリームに加え、クッキーやくるみが練り込まれ、バラエティ豊かな食感を楽しめます。実際に味わってみると、その深いコクと爽やかな香りが口の中で広がり、シンプルながらも上質な幸せを与えてくれるでしょう。

次にご紹介するのは、冬の定番「三方六の小割 冬の濃厚ショコラ～キャラメリッチ～」。このバウムクーヘンは、濃厚なチョコレートにこだわり抜き、まるでガトーショコラのようなリッチな味わいが特徴です。寒い季節にぴったりの重厚さを追求し、職人たちが限界までカカオを使用して巧みに作り上げています。口にすると、びっくりするほどの濃厚さと共に、どっしりとした食感が広がります。この冬、特にバレンタインバウムとしての人気も高く、贈り物に嬉しい一品です。

最後は「ソシソン・ショコラ」。こちらはフランス生まれの細長いチョコレート、好きな厚さに切って楽しむことができる点で多くのファンに支持されています。濃厚なガナッシュにマカダミアやピーカンナッツ、マシュマロを練りこみ、外側には雪をイメージした粉砂糖がかかっています。そして、フランスの「ゲランドの塩」を加えて甘味と塩気のバランスを見事に表現した美味しさが特長です。これを食べるたびに、日常から少し離れた優雅な気分を味わえることでしょう。

『オペラ』セットは、柳月が長年培ってきた技術と北海道の厳選素材が凝縮された一品です。冬の寒さに匹敵する温かなトリートメントを体験し、またバレンタインの贈り物にも最適です。お値段は税込4,000円で、柳月オンラインショップから購入可能です。寒い冬を特別に演出してくれる魅力あふれるショコラたち、ぜひこの機会にご賞味ください。贈る喜び、受け取る喜び、どちらも体感できる、幸せな時間をお楽しみください。

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