シチリア島で心と体を癒す！プラントベースウェルネスリトリート体験レポート

シチリア島プラントベースウェルネスリトリート体験レポート：心と体を繋ぐ癒やしの3日間

2024年10月、Plantful Journeyプラントベースウェルネスアカデミー創設者であるヴェルヌ華子氏主催による「シチリア島プラントベースウェルネスリトリート」が開催されました。日本を含む世界各国から集まった16名の参加者は、シチリア島の豊かな自然の中で、心と体を癒す3日間を過ごしました。

リトリートの目的：日常から解き放たれ、自分自身と向き合う時間

現代社会は忙しく、自分自身と向き合う時間を持つことが難しいのが現状です。このリトリートは、そんな現代人に「自分を満たす時間」を提供することを目的としています。仕事や家庭の責任から一時的に離れ、心と体に意識を集中できる特別な時間を通して、参加者たちは自分自身への気づきを得ることができました。

シチリア島を選んだ理由：地中海食と自然の恵み

リトリートの開催地としてシチリア島が選ばれたのには理由があります。地中海食の発祥地であるシチリア島は、新鮮な野菜、果物、オリーブオイル、ハーブなど、地元産の食材が豊富です。「イタリアの畑」と呼ばれるこの地で、プラントベースのライフスタイルを体感することは、自然との調和を感じ、心身を癒すのに最適な環境と言えるでしょう。また、アフリカ、ヨーロッパ、アジアの気候や生態系が交わるシチリア島は、多様な動植物が生息する、まさに自然の宝庫です。

会場：Casa di Melo（ラ・カーサ・ディ・メロ）

リトリートは、シチリア島の田園地帯にある有機農場ホテル「Casa di Melo」で開催されました。広大な庭園、海を望むバルコニー、海水プールなど、自然を感じながらリラックスできる環境が整っています。アグリツーリズモとしても運営されており、家庭的な温かいおもてなしと、持続可能なライフスタイルを体験できることも魅力です。

プログラム内容

1日目：農場ツアーとプラントベースの食体験

初日は「Casa di Melo」でウェルカムランチからスタート。参加者たちは自己紹介を通して交流を深め、その後、有機農場ツアーに参加しました。丁寧に栽培されたレモンやオレンジ、フェンネル畑を見学し、収穫から加工まで一貫して行われている様子を目の当たりにしました。新鮮な作物を試食するなど、五感を刺激する体験となりました。夕方はアペリティーボタイム、そしてプラントベースのフルコースディナーを堪能しました。メニューは、地元産の新鮮な野菜をふんだんに使った、シンプルながらも素材の味が際立つ料理でした。

2日目：オリーブ畑ツアーとミシュランレストランでのディナー

2日目は、モーニングヨガと朝食でスタート。その後、地元の有機オリーブオイル農場を訪れ、オリーブの栽培から収穫、加工までの工程を学びました。活気あふれる農場でのランチの後、ショッピングタイム、オルティージャ島での自由散策などを楽しみました。夜は、ミシュラン一つ星レストラン「Cortile Spirito Santo」でプラントベースのフルコースディナーをいただきました。見た目にも美しく、豊かな食感と味わいは参加者を感動させました。