新感覚の具無し中華まん『2コ入すまん』が登場！

新たに登場した『2コ入すまん』

井村屋株式会社が公式に発表した、話題の“素（す）の中華まん”『2コ入すまん』が2025年9月1日より発売されます。お客様の多様な声を反映させたこの製品は、元々はオンライン限定で販売された「すまん」が進化したものです。具材は一切入っていないこの中華まんは、生地の美味しさを最大限楽しむために特化しています。SNSで人気が急上昇した背景には、顧客からの要望があったからこそ実現しました。今回は、2つに分かれたパッケージで、より多くの人々に試してもらえるチャンスが生まれます。

『すまん』の背景と発展

「すまん」は2020年に販売が開始され、あっという間に完売。多くのお客様から再販を望む声が寄せられました。以降は、数量限定での一般販売やオンライン販売が続行され、ついに再販が決定したのです。顧客からは「6個は多すぎる」との意見もあり、これを受けて2個入りパッケージに変更。さらに、動物性原料を使わないレシピに改良されました。これにより、ベジタリアンや動物性食品を控えている人々にも安心して楽しめる商品となっています。

二段発酵製法による優れた食感

『2コ入すまん』は、井村屋の人気シリーズ「ゴールドまん」でも使用されている二段発酵製法を採用しています。これにより、もっちりとした食感が実現され、最適な風味と旨味を感じることが可能です。生地そのものの美味しさが、他の具に影響されず存分に楽しめるのが自慢です。

手軽にアレンジできる幅広い食べ方

シンプルな生地だからこそ、アレンジする楽しみも広がります。ほんのり甘い生地は、バターやはちみつ、ジャムとの相性も抜群。さらに、「お好み焼き風」や「すまんバーガー」といったアイデアレシピがSNSで次々と紹介されています。自分だけの工夫を凝らして、様々な食べ方を楽しむことができるのです。事実、井村屋はアレンジレシピ専用のサイトを設立し、顧客が参加してアイデアを共有できる場を提供しています。

商品詳細

- 商品名: 2コ入すまん
- 価格: オープン価格
- 内容量: 68g×2コ
- 賞味期間: 1年
- 温度帯: 冷凍
- 発売日: 2025年9月1日（月）より順次発売
- 販売場所: 全国の量販店、スーパー、井村屋ウェブショップ

開発の秘話

『すまん』の開発は、井村屋の公式X（旧Twitter）での何気ない投稿がきっかけでした。あるユーザーが「中華まんの皮だけを食べたい」との声を寄せたことから、そのアイデアに共感が集まり、開発チームが試作を開始。社長も試食して「提供しない選択肢はない」と発言したことで、本格的にプロジェクトが進展しました。さらに、モニター募集やSNSキャンペーンを経て、製品へと昇華した経緯があるのです。この一連の流れから、多くのリピーターを生むことに成功した背景には、顧客とのコミュニケーションが大切だったことが窺えます。