麻布十番で春節を祝う！・MOON FOREST 特別コースの魅力

麻布十番で味わう春節の祝宴

麻布十番に位置するモダン広東料理レストラン『MOON FOREST 月林閣』では、2026年の旧正月を祝うための特別コース「新春吉慶魚翅宴」を期間限定で約18,888円（税込）で提供します。この特別メニューは、2026年2月2日から2月28日までの間の予約制で、旧正月の華やかな食文化を表現しています。

店内からは東京タワーの素晴らしい眺めがあり、その美しい景色を眺めながら、春節にちなんだ縁起の良い料理を楽しめる贅沢なひとときが待っています。特に2月21日（土）には、春節を祝う特別イベントとして中国楽器の演奏会が行われ、この夜のコースを予約したお客様限定での参加が可能です。

料理に込められた春節の象徴

春節は中国における最も重要な伝統行事で、「新しい一年の始まり」を祝う機会です。本コースでは、富・健康・長寿・家族円満を象徴する縁起の良い食材が使用されています。例えば、人参は「紅蘿蔔」と呼ばれ紅色は吉祥な象徴。クロウとキャビアなどの高級食材も、新年の豊かさを表現しています。さらに、叉焼は艶やかな赤色が幸福と喜びを象徴し、魚料理は毎年余裕のある生活を表す大切な存在です。

全11品からなるコース内容は、以下のようになっています：

- 北海道産雲丹をのせた人参のピューレキャビア添え
- 鹿児島霧島純粋豚の香港ロースト叉焼
- 北寄貝と春野菜の葱生姜和えクラゲ添え
- ピータン湯葉
- フォアグラ入り香港ダック
- フカヒレとすっぽんの蒸しスープ
- 鮮魚のXO醤蒸し
- 鳥取大山鶏のお茶薫るクリスピーチキンサテーソース
- 魚白湯香港麺
- 楊枝甘露マンゴーココナッツミルク
- 黒胡麻湯圓

このような料理1品1品には、新年を迎えるに当たっての幸福と繁栄への願いが込められています。

MOON FORESTの特長

2025年9月にオープンした『MOON FOREST 月林閣』は、麻布十番の隠れ家的な香港料理レストランです。洗練された内装の店内では、東京タワーの美しい眺望が楽しめます。メニューは季節に応じた厳選食材を使用し、常に新しい発見があります。冬季限定の上海蟹メニューから、春の訪れを感じる新メニューへの移行も行われます。
さらに、豊富な種類の点心やアラカルトメニューもあり、カジュアルな利用の他、ファミリーでのお食事にも最適です。特別な日だけでなく、日常使いでも気楽に立ち寄ることができます。