新感覚！味ぽんが粉末になった「無限さっぱりスパイス」の魅力とは

新感覚の調味料、無限さっぱりスパイスについて

株式会社ミツカンが、その名も「無限さっぱりスパイス™by味ぽん®」を発表しました。この新しい粉末調味料は、2025年2月13日から全国のドン・キホーテ、アピタ、ピアゴなどのPPIHグループ店舗にて先行販売されます。これまで「味ぽんを使いたいけど、液体調味料では食感が気になる」と思っていた方にぴったりのアイテムです。

商品の特徴

「無限さっぱりスパイス」は、顆粒のしょうゆにお酢のチップや柑橘を絶妙にブレンドした新タイプの調味料です。これにより、かけるだけで揚げ物や焼き物の美味しさを引き立てるだけでなく、従来の液体調味料では得られないサクサクとした食感を楽しむことができます。胡椒、ガーリック、唐辛子を加えたことで、さっぱり感とともに旨味もプラスされ、より美味しく仕上がります。

この商品の魅力は、野菜や魚、炒め物にまで幅広く対応できる点です。特に、目玉焼きやナッツなど、従来の味ぽんでは考えられなかった料理との組み合わせを楽しむことも可能です。楽しみ方は無限大で、あなた自身のおすすめの使い方を見つけてみてください！

開発の背景

揚げ物や焼き物をさっぱりと楽しみたいとき、液体タイプの調味料では食感が損なわれてしまうことが多いという声がありました。そこで、粉末型の調味料にすることで、その食感を守りつつもさっぱりとした味わいを提供することが可能になりました。

担当者のコメントによれば、粉末タイプにすることは「ただ味ぽんを粉末にするだけではない」点が重要であり、ユーザーに新たな価値を提供する形での開発にこだわったそうです。

販売情報

「無限さっぱりスパイス」は2025年2月13日から、ドン・キホーテやアピタ、ピアゴなどで先行して販売されます。中でも特定の店舗では2025年3月11日までの間、レジ前で告知され、バイヤーのおすすめレシピも紹介される予定です。

また、味ぽんブランドは1964年から販売され、今年で60周年を迎えます。かんきつ果汁、醸造酢、しょうゆの絶妙なバランスが特徴で、時代と共に料理の使い方も広がってきました。これを機に、あなたの日常の料理をもっと手軽に、そして楽しくしませんか？

まとめ

「無限さっぱりスパイス」は、伝統ある味ぽんが新たな形で登場し、料理の楽しみ方を広げてくれるでしょう。ミツカンは、「買う身になってまごころこめてよい品を」という理念の下、消費者に美味しさと健康を提供する商品を今後も展開していきます。ぜひ、あなたもこの新しい調味料を使って、料理の幅を広げてみてはいかがでしょうか。