新しい懇親会スタイルを推進する"EAZY CATERING"
秋冬が近づく中、株式会社ノンピが展開する法人向けケータリングサービス「EAZY CATERING」から、注目の新商品が登場します。9月29日より販売開始されるのは、火気や電気を使わずに楽しめる「あつあつおでん」。この商品は、昨年大変な人気を誇った背景を持っており、また多くの企業が懇親会の形式を変える中で、食を通じたコミュニケーションの活性化を目指しています。
冬の定番、おでんの人気の理由
10月に入ると寒さが増し、秋の到来を感じるようになります。この季節、食卓に並ぶことが多いおでんは、約58.9%の人々が秋冬の期間に食べた経験があるという調査結果も出ています。家庭で月平均3回以上、おでんを楽しむ家庭も少なくありません。それだけ多くの人にとって親しみ深い料理であり、アットホームな雰囲気を創出する一助となるのです。
あつあつおでんのセールスポイント
今年の「あつあつおでん」は、税込7,560円で約10人前の分量が用意されています。内容は、豊富な具材(大根、玉子、ごぼう巻き、こんにゃく、竹輪、揚げボール、昆布)に加え、練りからしが付きます。また、利便性を考慮し、おたまや紙製カップ、割り箸、お手拭きなどの付属品も完備。温め方も簡単で、約10分ほどで熱々のおでんを楽しめます。
温め手順は次の通り:
1. おでんを袋から出す
2. 発熱剤を置く
3. 発熱剤に水をかける
4. おでんを置いて袋を被せる
この手順を踏むことで、あっという間に美味しいおでんがテーブルに並びます。
開発の背景と商品化の背景
この商品の開発は、季節の人気メニューとしての「おでん」の需要と、同社が持つ技術の融合によって実現しました。特に法人から「おでんを提供してほしい」という要望が多く寄せられたことも、開発の大きな動機となりました。2019年の初発売時から、その人気は高く、2024年の再販時も好評を得ています。
EAZY CATERINGの特徴
「EAZY CATERING」は、様々なメニューを取り揃えた法人向けケータリングサービスであり、特に電子レンジを使わずに温かい料理が楽しめる「温め機能付き容器」が特徴です。この容器があることで、できたてのようなおいしさを提供することに成功しています。
季節ごとに特色を持ったメニューも展開しており、お花見や夏祭りなど、シーズンごとのイベントに合わせた特別なプランを用意しています。このような取り組みにより、社内の交流をさらに深めることが期待されています。
「EAZY CATERING」は、株式会社ノンピのコーポレートサイトを通じて注文可能で、ビジネスシーンでの新たな定番料理として、多くの企業に受け入れられることでしょう。これからの季節、「あつあつおでん」を囲んで、社員同士のコミュニケーションをより豊かにする取り組みを期待したいものです。