銀座三越で楽しめる！SPANISH DINING Ricoの極上スペイン美食

銀座三越で開催のスペイン美食紀行

東京・西新宿の「SPANISH DINING Rico（スパニッシュダイニングリコ）」が、銀座三越本館の地下2階「GINZAステージ」にて、8月26日から9月1日までの期間限定で出店します。この催し『美味いもの市』では、銀座三越限定の特別なお料理を多数取り揃え、訪れる人々に本格的なスペインの味を提供します。

伝統と新しさが融合したスペイン料理

本イベントでは、過去最多の7品のスペシャルメニューが用意されており、特に注目なのは「ご馳走シーフードパエリア」です。この一品は、蟹や海老、ホタテ、ハマグリ、ムール貝などの5種類の海の幸を贅沢に使用し、濃厚な出汁で炊き上げたお米が絶品。ひと口ごとに海の恵みを感じられる、まさに贅沢な仕上がりです。

また、熊本県産のあか牛「延寿牛」を使ったメニューも見逃せません。赤身肉の旨みと上質な脂を生かした厚切りステーキや、じっくり赤ワインとシェリー酒で煮込んだ「フリカンド」など、様々なスタイルで楽しむことができます。

幸せなデザートの時間

食事の後には、Ricoで大人気の「バスクチーズケーキ」に贅沢な「ショコラバスクチーズケーキ」と、甘いデザートで締めくくることができます。口に入れた瞬間にとろけるような食感で、クリームチーズの濃厚なコクが広がります。多くのお客様に愛されているこのデザートは、ぜひ一度味わっていただきたい逸品です。

出店詳細

- 開催期間: 2026年8月26日（水）～9月1日（火）
- 場所: 銀座三越本館地下2階「GINZAステージ」（〒104-8212 東京都中央区銀座4-6-16）
- 営業時間: 10:00～20:00

メニュー例

- 熊本県産あか牛のプレミアムパエリアプレート - ￥2,484(税込)
- 熊本県産あか牛のロースト - ￥1,944(税込)
- ご馳走シーフードパエリア - ￥1,890(税込)
- 熊本県産あか牛のビーフシチュー“フリカンド” - ￥1,836(税込)
- バスクチーズケーキ - ￥3,240(税込)
- ショコラバスクチーズケーキ - ￥3,500(税込)

準備を整えた「Rico」の10周年

「Rico」はこれまでに、スペイン各地の本格料理を提供するとともに、独自のインテリアデザインで世界的なアワードを受賞しています。スペインの雰囲気を感じられる内装は、オーナーシェフの井上愛之氏によるもので、スペインから取り寄せたタイルや漆喰を用いた装飾が特徴です。多様なデザインが高く評価され、国際的な舞台で数々の賞を獲得しています。

是非、銀座三越でスペインの美食を体験してみてください。アクティブでダイナミックな料理の数々が皆様を待っています。