札幌グランドホテルが贈る新たなスイーツ体験「THE SWEETS！」

札幌グランドホテルのスイーツイベント「THE SWEETS！」

札幌市中央区に位置する札幌グランドホテルが、2026年1月19日より新たなスイーツ体験「THE SWEETS！」を開始します。このイベントでは、月替わりで異なるテーマのスイーツが楽しめる上、パティシエが目の前でスイーツを仕上げる「ライブクッキング」が新たに導入され、参加者に新鮮な体験を提供します。

新登場のライブクッキング

「THE SWEETS！」の魅力は、単なる食べ放題のスイーツコースだけではありません。お客様の目の前でパティシエが手際よくスイーツを仕上げ、その過程を楽しむことができるライブクッキングが新たに加わります。2026年1月のテーマは「苺とあんこ」。このテーマに合わせたスイーツとして、苺クリームをふんわりと絞り出した「苺とあんこのモンブラン仕立て」が登場します。

また、同ホテルの公式な食堂であるノーザンテラスダイナーでは、なんとスイーツだけではなく、心温まるセイボリー料理も楽しむことができます。パスタやグラタンなどのシェフが手掛ける日替わりメニューも充実。

月替わりテーマでさらに楽しく

「THE SWEETS！」では毎月テーマが変わり、1月の「苺とあんこ」に続いて、2月には「ショコラ」がテーマとなります。この月に登場する実演メニューは「ムース・オ・ショコラ」。この深い味わいのムースは、甘酸っぱい木苺のソースとハーゲンダッツのミルクチョコレートアイスクリームが組み合わされ、見た目にも楽しめる工夫が施されています。