鹿児島初上陸!行列のできる生ドーナツ専門店「TRUFFLE DONUT」
東京や横浜、大阪など都市部を中心に人気を集める生ドーナツ専門店「TRUFFLE DONUT」が、2024年7月27日(土)、鹿児島に初上陸しました。
「TRUFFLE DONUT」は、ふわふわの生地と、とろけるクリームが特徴の生ドーナツ専門店です。
今回、鹿児島にオープンしたFC1号店は、地元鹿児島の農業法人「株式会社指宿やさいの王国」がFCオーナーとなり、オープンしました。
「株式会社指宿やさいの王国」は、「安心安全な野菜を安定供給し、農業を通じ、雇用促進を進め、地域に貢献する」をモットーに、地元鹿児島で農業法人を展開しています。
「TRUFFLE DONUT」の生ドーナツは、生地に「株式会社指宿やさいの王国」が栽培したカボチャを使用し、今後はさつま芋を使ったオリジナルクリームやレモンや苺などのフルーツも、できる限り地元産の青果を使用していく予定です。
ふわふわ食感と濃厚なクリームがたまらない!
「TRUFFLE DONUT」の生ドーナツは、注文が入ってから揚げる「できたてトリュフプレーン」をはじめ、プレーン、ホイップ、カスタード、いちご、抹茶、チョコなど、7種類のフレーバーがあります。
できたての生地は、まるで絹のように滑らかでふわふわ。生地をコーティングするトリュフの芳醇な香りが、塩味と甘味の絶妙なバランスを生み出し、まさに至福の味わい。
農家と連携し、地域活性化を目指す
「TRUFFLE DONUT」は、地元の農家と連携し、6次産業化を進めることで、地域活性化を目指しています。
「株式会社指宿やさいの王国」が栽培した農産物を生ドーナツに使用することで、農業の振興に貢献するとともに、地域の魅力を発信していくことを目指しています。
横浜の人気生ドーナツ専門店「UNI DONUTS」が監修
「TRUFFLE DONUT」のメニューは、横浜で連日行列ができる人気生ドーナツ専門店「UNI DONUTS」が監修しています。
「UNI DONUTS」は、販売開始からわずか1時間で完売してしまうほどの人気店です。
「TRUFFLE DONUT」は、「UNI DONUTS」のノウハウを活かし、高品質な生ドーナツを提供しています。
今後の展望
「TRUFFLE DONUT」は、今後も自社店舗の拡大とFC展開を進め、全国に生ドーナツ専門店を展開していく予定です。
「TRUFFLE DONUT」は、ドーナツを通して、多くの人に笑顔を届けたいと考えています。
店舗詳細
TRUFFLE DONUT 鹿児島店
オープン日時:2024年7月27日(土)
営業時間:27日、28日 12:00オープン
営業時間:29日以降 11:00〜19:00
定休日:なし
住所:鹿児島市与次郎1丁目8-5-A
連絡先:099-299-1199(担当 : 松野下)
株式会社トリクミについて
「株式会社トリクミ」は、「誇れるまちの未来をつくる」をミッションに、鳥取県内で飲食事業、デザイン事業などを幅広く展開する会社です。
会社名:株式会社トリクミ
所在地:鳥取県八頭郡八頭町見槻中154-2 隼Lab.
設立:2015年4月27日
代表取締役:古田 琢也
事業内容:飲食事業、デザイン事業、清涼飲料水事業
公式HP:https://torikumi.co.jp/
株式会社指宿やさいの王国について
「株式会社指宿やさいの王国」は、鹿児島の南端、指宿で農業を営む若手の農業軍団です。
「安心・安全な野菜を安定供給すること」をモットーに、アツき想いで野菜作りに励んでいます。
会社名:株式会社指宿やさいの王国
所在地:鹿児島県指宿市山川大山1824-2
代表:代表取締役社長 吉元龍馬
設立:2012年1月
事業内容:農業
公式サイト:https://yasainooukoku.co.jp/