ミシュランガイド掲載の名店監修「ラーメン GINZA TON BOX」が六本木にオープン

2026年6月、ラーメン GINZA TON BOX 六本木店がオープン

東京都六本木に新しいラーメンの名所が誕生します。2026年6月15日（月）、ミシュランガイド東京にて12年連続で掲載されている名店「ラーメン屋トイ・ボックス」が監修した「ラーメン GINZA TON BOX 六本木店」がついにオープン。本店は銀座にある人気店で、今回はその直営2号店となります。

六本木店舗の魅力

新店舗は、東京ミッドタウンの近くという利便性の高いロケーションに位置し、多くの観光客やビジネスマンが行き交うエリアにあります。内装にもこだわりがあり、くつろげる空間が広がり、ラーメンを楽しむための理想的な環境が整えられています。

豚清湯スープの特徴

「ラーメン GINZA TON BOX」で特徴的なのは、豚の旨みを引き出す澄んだ豚清湯スープです。お客様に提供されるのは、ただ単に味わい深いだけでなく、毎日でも食べられるようなシンプルな美味しさを追求したラーメン。こだわりの醤油と塩の二種類のラーメンが用意されており、それぞれ異なる風味を楽しむことができます。

醤油ラーメンの魅力

1,200円（税込）で提供される醤油ラーメンは、特製の醤油だれと丁寧に炊き出した豚清湯スープを合わせた一品。豚のやわらかな甘みと醤油の奥行きが感じられる、シンプルながら深い味わいを表現しています。

塩ラーメンの上品な味わい

同じく1,200円（税込）で楽しめる塩ラーメンは、素材本来の風味を引き立てたもので、ひと口ごとに広がるやさしい甘みと、澄んだ後味が特徴です。シンプルでキレのあるスープが、ラーメンの魅力を最大限に引き出しています。

フランチャイズ展開の展望

株式会社HITOSUKEは、2026年3月からフランチャイズ店舗の展開を開始しており、国内外の展開を視野に入れています。この新たな六本木店のオープンは、直営店のブランド価値向上を一層担うものとなるでしょう。

会社概要によると、HITOSUKEは600店以上の自社ブランドを展開しており、フランチャイズ運営のノウハウを活かしながら新たな飲食店経営に力を入れています。

また、同社は「HITODASUKEをともに世界へ届ける」という理念のもと、業界全体の発展にも注力しています。