冷凍食材業界を変革する！初期投資0円の『解凍ZEROシステム』登場

冷凍食材業界を変ええる革新！『解凍ZEROシステム』の登場

冷凍食材の扱いに悩む飲食店や宿泊施設に朗報です。株式会社ACTxSTYLEが、初期投資0円で導入可能な「解凍ZEROシステム」を2024年7月19日より提供開始します。これは、冷凍食材の質を大きく向上させ、集客や顧客満足度を高めたいと考える業界関係者にとって、非常に価値があるサービスです。

冷凍食材の課題と解決

飲食業界では、冷凍技術によって食材を長期保存できる一方で、解凍時に品質が劣化するリスクも存在します。特に、冷凍時の氷晶が細胞組織を破壊し、風味や食感が著しく損なわれることが一般的です。解凍には多くの時間がかかるため、調理の計画にも影響を及ぼします。これにより、新鮮な食材を使用した料理と比べて、どうしても劣る質になってしまうのが現状です。

『解凍ZEROシステム』の特徴

ACTxSTYLEの「解凍ZERO」は、独自の高品質解凍技術を用いることで、食材の風味と食感をほぼそのままに保ちながら、迅速に解凍を実現します。この技術は、食材の細胞を破壊することで冷凍前の鮮度を維持し、自然解凍では味わえない美味しさを提供します。さらに、ITを駆使したサポート体制により、店舗の運営もバックアップ。このシステムを導入することで、飲食店は効率的に経営を行うことが可能になります。

また、公式LINEを使用したプロモーション支援や、顧客管理機能も充実しており、顧客満足度の向上にもつながります。

補助金制度とキャンペーン

「解凍ZERO」の導入にあたっては、各種補助金が利用可能です。特に、IT導入補助金を活用することで、初期投資を抑え、毎月のランニングコストを軽減できます。さらに、導入記念として、初期費用が無料という特別キャンペーンも実施中！この大変お得な機会を利用して、ぜひ新サービスを試してみてください。

さらなる展開とイベント情報

ACTxSTYLEは、AgLINKという農業フランチャイズも運営しており、飲食店と農業を結ぶ新しい形のビジネスマッチングイベント「獣まつり」を全国各地で展開しています。最初のイベントは2024年秋に岐阜県で開催され、試食会やビジネスマッチングの機会を提供します。

このイベントでは、ジビエを主体とした食材を試食でき、食べ放題のスタイルが魅力です。参加は無料で、食材持ち込みも可能なため、地域の特色を楽しめます。多くの方に参加いただきたいと考えています。