浜名湖オーベルジュキャトルセゾン×ターブルオギノ荻野伸也シェフコラボイベント開催！

浜名湖オーベルジュキャトルセゾンと人気シェフ荻野伸也氏による夢のコラボレーション

静岡県浜松市にある老舗フレンチレストラン「浜名湖オーベルジュキャトルセゾン」で、メディアでも活躍する人気シェフ、ターブルオギノ代表の荻野伸也シェフとのコラボレーションイベントが開催されます！

贅沢フルコースと厳選されたドリンクペアリング

今回のイベントでは、荻野シェフの卓越した技と、キャトルセゾンの地元食材をふんだんに使用した、特別なフルコースが提供されます。厳選されたワインやノンアルコールペアリングもご用意しており、味覚の五感を満たす至福のひとときをお過ごしいただけます。

11月19日(日)開催のスペシャルコースは、16,500円（税込、サービス料10%別）で、ランチとディナーの2部制で開催されます。

11月3日(金)～11月18日(土)の期間限定コースは、13,200円（税込、サービス料10%別）で、ランチとディナーのお好きな時間にご予約いただけます。

メニュー内容

11月19日限定コースのメニューは、前菜からデザートまで、地元産の新鮮な食材をふんだんに使用した、芸術的な一皿が並びます。

例えば、前菜には「丸トマトのムース仕立て」、メインには「天竜片桐さんからの鹿肉ノワゼットのゆっくり焼きと三ヶ日みかんのマーマレードアラシェフオギノ」など、地元のこだわり食材が使用されています。

11月3日～18日のコース内容は、19日とは異なるメニュー構成となりますが、こちらも荻野シェフのスペシャリテを含む、豪華な内容となっています。

浜名湖オーベルジュキャトルセゾンについて

1982年に創業した「浜名湖オーベルジュキャトルセゾン」は、40年以上に渡り、地元に愛されるフレンチレストランとして営業を続けています。1991年には、浜名湖の美しい景観を望む現在の場所に場所に移転し、全国屈指のオーベルジュとして、多くの美食家から支持を集めています。

地元食材を活かした、洗練されたフランス料理と、浜名湖の絶景を堪能できるロケーションは、特別な記念日や、贅沢なひとときを過ごしたい方にとって最高の場所です。

荻野伸也シェフについて

荻野伸也シェフは、数々の有名レストランで経験を積み、2007年に自身のレストラン「ターブルオギノ」をオープン。現在は、レストランのメニュープロデュースや経営コンサルティング、テレビやラジオへの出演など、幅広く活躍されています。

予約方法

予約は、インターネットまたは電話にて承っております。

インターネット予約：https://www.tablecheck.com/shops/aubergequatresaisons/reserve
電話番号：053-578-1000

この機会に、ぜひ荻野シェフとキャトルセゾンのコラボレーションイベントにご参加ください！