銀座の新たな魅力、和スイーツ「檀」の魅惑に迫る

銀座の新しいスイーツ体験、誕生

2023年10月、銀座に新たなスイーツの名物が誕生しました。和スイーツブランド「銀座檀（だん）」が、代官山の日本茶専門店「TEA-BUCKS」とコラボレーションして実施したポップアップイベントは、大盛況のうちに幕を閉じました。日々の喧騒から離れ、心和む時間を提供する同イベントでは、檀の自慢の「みたらし団子」とTEA-BUCKSが厳選した日本茶のペアリングを通じて、感動の和のマリアージュを体験することができました。

洗練された味わいの共演

10月4日と5日の2日間にわたるこのイベントには、多くの来場者が足を運び、檀の香ばしいみたらし団子と日本茶の豊かな風味が互いに引き立て合う瞬間を楽しみました。「こんなに上品なみたらし団子は初めて」「茶と団子の香りが贅沢すぎる」といった絶賛の声がSNSにも溢れ、多くの人々から「もう一度食べたい」とのリクエストが寄せられました。

夢が詰まった一串

「銀座檀」の創業者であるのは、銀座のクラブのママ。その人生の中で思い出深いみたらし団子を再現するべく立ち上がりました。幼少期に味わったあの懐かしい味を追い求め、「あの味を、もう一度」という想いから「檀のみたらし団子」が誕生したのです。この団子は、手土産として笑顔を引き出すものであり、銀座への興味を掻き立てる力を秘めています。

幅広い世代に愛される味

「この味、人たらし」とも称される檀の団子は、熟成された甘さと香ばしさのバランスが取れ、口に入れた瞬間に豊かな余韻が広がります。これこそが、多くの人々を惹きつける魅力の一因です。何度でも味わいたいと思わせるその味わいは、まるで特別なおもてなしを受けたかのような感覚です。

予約販売のスタート

「銀座檀」の待望の「みたらし団子」が、10月13日（月）から予約販売を開始します。受け取り開始日は10月14日（火）で、数量限定のため早期にオンライン予約をお勧めします。受け取り場所は東京都中央区銀座8-6-20、銀座八番館ビルの2階です。また、公式HPやSNSでは最新情報やお得な情報も発信されていますので、ぜひチェックしてください。