CAFE SIKが贈る、香港屋台スイーツとチャイニーズフードの新しい組み合わせ

新しい味わいを楽しもう！CAFE SIKの「鶏蛋仔（ガイダンジャイ）」

大阪の靭公園近くに位置するCAFE SIK（カフェシック）が、香港の名物屋台スイーツ「鶏蛋仔（ガイダンジャイ）」と魅力的なチャイニーズフードを組み合わせた新しいテイクアウトメニューを発表しました。このユニークなメニューは、ボリューム満点で写真映えもするため、友達との食事や散歩にぴったりです。

鶏蛋仔（ガイダンジャイ）とは何か？

鶏蛋仔は1950年代から香港で親しまれているスイーツで、エッグワッフルとも呼ばれています。NYではアレンジが加えられ、「バッフル」「バブルワッフル」として新たなスイーツとして人気を獲得しました。CAFE SIKでは、この鶏蛋仔をベースに、豊富なフレーバーのチャイニーズフードを組み合わせた新感覚のテイクアウトメニューが登場しました。

メニュー詳細

CAFE SIKの新作テイクアウトメニューは「鶏蛋仔（ガイダンジャイ）」全3種類が楽しめます。選りすぐりの素材を使用した内容は以下の通りです。

1. 上海EGG（甘塩っぱい）
ふわっとした“かに玉”と優しい甘さの鶏蛋仔が絶妙なコラボ。甘塩っぱい味わいが楽しめる一品です。

2. 香港Orange chicken（甘酸っぱい）
ボリューム満点の巨大なチキンを、甘酸っぱいオレンジチキンで挟んだ鶏蛋仔。お腹が空いている時にぜひ試したいメニューです。

3. Spicy NY Pork（甘辛い）
ピリ辛の回鍋肉と卵がたっぷり入ったもちもちワッフル。甘辛い味が好きな方にはたまらない品です。