新感覚スイーツが中目黒に登場!
2025年6月5日、中目黒駅の高架下に新たにオープンする「Bonchi Stand」。このスイーツ店は、農業スタートアップの株式会社Bonchiによって制作され、旬のフルーツを取り入れたフルーツレアチーズケーキバーを中心に展開されます。特に、完熟果物の美味しさを最大限に引き出すことにこだわります。
Bonchi Standの魅力とは?
「Bonchi Stand」では、広がるフルーツの楽しみを提供することを目指しています。完熟の生フルーツが使われており、スティック状で手軽に持ち運びが可能なレアチーズケーキバーが特徴です。忙しい現代人やスイーツ好きには嬉しい、食べ歩きやホームパーティにぴったりな商品です。
さらに、この店舗はテイクアウト専門のスタンドスタイルとなっており、10時から19時まで営業しています。お客様は新たなフルーツ体験を楽しむことができます。
メニューの紹介
「Bonchi Stand」では、常時8種類のフルーツレアチーズケーキバーを用意しています。その魅力的なメニューの一部を以下に紹介します。
- - キウイレアチーズバー(580円):色鮮やかなグリーンキウイとイエローキウイを組み合わせた一品。
- - 焼きリンゴレアチーズバー(680円):オーブンで香ばしく焼かれた長野県産のリンゴが贅沢に使われています。
- - ブラッドオレンジレアチーズバー(680円):芳醇な香りと凝縮された酸味が特徴。
- - イチゴレアチーズバー(880円):富士山の天然水で育った『富士夏媛』を使用した至極の一品。
- - いちじくレアチーズバー(1180円):食物繊維豊富で女性に人気。
- - さくらんぼレアチーズバー(1180円):国産『紅秀峰』などのシーズナルフルーツをふんだんに使用した数量限定商品。
環境への配慮とフードロス問題
Bonchiは、ただ美味しい果物を提供するだけでなく、フードロスの問題にも真剣に取り組んでいます。消費者に届かずに廃棄されてしまう果物を活用するため、ジュースやジェラートなどの加工品も展開予定です。食材の限りをなくし、生産者の収入向上を目指しています。
販売開始記念キャンペーン
販売開始を記念して、2025年6月5日から30日まで、先着100名様に山梨県産のワイン葡萄を使ったフレッシュジュースをプレゼントします。この機会にぜひ、Bonchi Standへお立ち寄りください。
株式会社Bonchiについて
Bonchiは、関わる全ての人が幸せにになることを目指している企業です。果物の流通をより便利にするために、ECサイトや様々な取り組みを行いながら、持続可能な農業のエコシステムの構築を目指しています。野菜・果物を通じて人々のライフスタイルを豊かにすることに、日々取り組んでいます。
詳しい情報や最新のメニューは、公式サイト(
Bonchi公式サイト)をご覧ください。新しいスイーツ体験とフルーツの魅力を、中目黒で体感してみてはいかがでしょうか。