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新感覚！透明バターサンド《GLASS》が話題に

カノーブルから新たに登場したバターサンド《GLASS》。この商品は2025年8月6日に発表され、発売初日には1,000個以上の注文がありました。その反響は、発売前の期待を大きく超えるものでした。残念ながら、サブレを使用しないため、そのイメージとは裏腹に、透明感あふれる独自の菓子体験が注目を集めています。

伝統と革新の融合

《GLASS》シリーズは、日本の伝統的な錦玉技法を取り入れた、新しいバターサンドの形。ブールサレ（塩バター）を使用しながらも、見た目は驚くほどの透明感を持っています。この商品の特徴は冷やして食べることにあり、真夏のギフトにぴったりな一品とされています。

特に、美しいビジュアルから「きれい」「真夏にぴったり」といった評価が寄せられています。視覚的な要素が重視される現代の消費者のニーズに応える形で、SNSでも多くの反響を得ており、「透き通る見た目とバターのギャップ」といったコメントが多く見受けられます。

多彩なフレーバー

《GLASS》シリーズには、「風と光」に加えて「夏の空」「夏の太陽」「ひまわり」といった多様なフレーバーが展開されています。それぞれ異なるフルーツやリキュールの風味が組み合わさり、視覚・食感・味覚の三重奏を楽しむことができます。

• - 夏の空：レモン風味の錦玉と塩バター
• - ひまわり：紅甘夏の錦玉とエルダーフラワー風味のバター
• - 夏の太陽：フランボワーズの錦玉とバター

各フレーバーは、まさにその名にふさわしく、夏をイメージさせます。「夏の空」はレモンの爽やかさが際立ち、「ひまわり」は花の香りを感じることができます。また「夏の太陽」はフランボワーズの甘酸っぱさが楽しめます。

未来への展望

カノーブルは今後も「食べるバター」「食のコスメティック」といった独自の理念を持ち、既存の枠を超えた新しい菓子体験を創造していくことを目指しています。《GLASS》シリーズはその一環として、まさにバターを主役に据えた新しいアプローチを体現しています。

商品情報

• - ブランド名：CANOBLE（カノーブル）
• - シリーズ名：GLASS（グラス）
• - 発売日：2025年8月9日
• - 販売場所：東京工場（東京都目黒区八雲2-6-11）
• - 販売価格：各278円(税込)
• - 保存方法：要冷蔵（10℃以下）
• - 内容量：1個入り（個別包装）
• - 賞味期限：5日間
• - EC発送方法：冷蔵便（冷凍可）
• - 販売サイト：公式ECサイト

この透明バターサンド《GLASS》で、見た目にも味わいにも贅沢な夏を満喫してみてはいかがでしょうか？

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