DEAN & DELUCAが贈る春限定のアイスクリームケーキ「桜餅」

春の訪れを祝う新たなスイーツ

2025年3月14日（金）、DEAN & DELUCAがパティスリーASAKO IWAYANAGIとのコラボレーションで新しいスイーツ、「アイスクリームケーキ桜餅」を公式オンラインストアで数量限定で発売します。

このアイスクリームケーキは、春の訪れを待ちわびる気持ちを反映し、シェフパティシエールの岩柳麻子さんの特別な思いが込められています。桜の花が咲く季節にふさわしい味わいを楽しめるよう、旬の素材を使用しています。

こだわりの素材とクリエイション

PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIは、スイーツに使う素材とその選び方にこだわりを持っています。常に新しいインスピレーションを求め、出会う人々や景色から得たアイデアを形にする創造力豊かなスイーツを提供しています。

「アイスクリームケーキ桜餅」は、見た目も美しいだけでなく、風味も楽しめる一品です。クリーミーな桜あんジェラートが餅米を使って作られており、香り高いよもぎジェラートが隠し味として加わっています。また、サクッとしたタルト生地が食感のアクセントとなり、仕上げに桜の塩漬けが桜の風味を引き立てています。

自宅でも楽しめるホールケーキ

このアイスクリームケーキは気軽にお取り寄せ可能です。遠方でお店に足を運ぶことができない方でも、自宅で桜の風味を楽しむことができます。この春、特別な日にぴったりのケーキとして、ご家庭での祝いの席を華やかに演出してくれるでしょう。

価格と購入方法

「アイスクリームケーキ桜餅」は、税込み8,100円で販売されます。発売日は2025年3月14日からで、販売はDEAN & DELUCAの公式オンラインストア、およびパティスリーASAKO IWAYANAGIのオンラインストアでの先行発売が予定されています。

取扱情報

- 発売日：2025年3月14日（金）11時〜
- 取扱店舗：

- DEAN & DELUCA公式オンラインストア
- PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI公式オンラインストア（3月15日より発売予定）

PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIについて

パティスリーASAKO IWAYANAGIは2015年12月、東京都世田谷区にオープンしました。シェフパティシエールの岩柳麻子さんは、独学でパティシエとしての技術を習得し、店名の由来でもある彼女自身の個性を大切にしながら、特別なスイーツを提供しています。彼女のスイーツは、単なるスイーツの枠を越え、食べる楽しさや、イベントの特別さを提供します。

DEAN & DELUCAについて

DEAN & DELUCAは、1977年にニューヨークで誕生した食のセレクトショップで、日本国内でも多くの店舗とオンラインストアを展開しています。世界各国から厳選された食材や商品を提供し、あらゆる食を楽しむ場所として支持されています。

この春、新たなスイーツである「アイスクリームケーキ桜餅」は、DEAN & DELUCAの特徴的なセレクションの一部として、多くの人々に笑顔を届けることでしょう。ぜひ、この貴重な機会を逃さずに、特別な桜の風味を体験してください。