北米初上陸！日本食を世界へ届ける「Channel Oishii」の全貌

北米初上陸！「Channel Oishii」で日本の食文化を楽しもう

日本の食文化の魅力を発信する新たな舞台として、3月25日（日本時間26日）から北米で「Channel Oishii」が配信を開始します。このチャンネルは、日本のさまざまな民放が制作した人気番組を集めた専門コンテンツチャンネルで、アメリカとカナダの視聴者に向けて、日本の食にまつわる情報を提供します。

無料視聴に特化したストリーミングサービス「FAST」

「Channel Oishii」は、FAST（Free Ad-supported Streaming TV）という無料で視聴可能な広告付きストリーミングサービスを利用して配信されています。このプラットフォームでは、テレビやスマホ、PCを通じて、さまざまなジャンルのコンテンツをリアルタイムで楽しむことができ、24時間365日いつでもアクセス可能です。従来のテレビ放送に加え、オンデマンド視聴にも対応しており、視聴者は好きなときにお気に入りの番組を楽しめるのがポイントです。

日本の「おいしい」を届ける

「おいしい」という言葉には味を越えた深い意味があります。それは、共に食事をする楽しさや、出来立てを味わう喜び、そして故郷の人々との心温まる瞬間を表しています。昨年、訪日外国人の数は過去最多の4200万人に達しましたが、その最大の目的の一つが「日本食を楽しむこと」でした。このような背景から、「Channel Oishii」は、国内外の人々に日本の多様な食文化や地域の特産物、さらには生産者の思いを伝えることを目指しています。

全国の人気番組が集結

「Channel Oishii」では、「孤独のグルメ」（テレビ東京）や、「食彩の王国」（テレビ朝日）といった日本全国の名作番組が多数放送されます。これに加えて、北海道の「コロネケンの札幌地下グルメマニアクス」や、心あたたまる人情と食を描いた「君が、おにぎり好きだから。」（中京テレビ）など、様々なジャンルの食に関するコンテンツが視聴者を魅了します。また、地方放送局との協力をもとに、新たなローカルコンテンツの発信も予定されています。

日本国際放送の取り組み

「Channel Oishii」を運営する日本国際放送（JIB）は、日本の食文化を世界に広める役割を果たしています。彼らは、民放局からのコンテンツ提供を受け英語化し、北米市場に向けたプロモーション活動も実施しています。2026年度には視聴者のニーズをさらに詳細に分析し、2027年度の展開へとつなげる計画です。

期待される展開

「Channel Oishii」が日本の食文化を世界に広めることで、北米の視聴者は日本食に対する理解と興味を深め、日本を訪れるきっかけになることでしょう。食を通じて国境を越え、おいしい瞬間を共有できる未来が待っています。この機会に、ぜひ日本の食を楽しむ「Channel Oishii」をチェックしてみてください！