カリフォルニアの味を楽しむ！ViViとTHE_Bのコラボイベント開催

カリフォルニアの素晴らしさを体験する！

2023年12月9日、原宿のLIFORKにて、ファッション雑誌『ViVi』編集部と人気のフルーツボウル店『THE_B』がタッグを組み、カリフォルニア産食材を使用した特別なイベントが開催されました。このイベントは、カリフォルニア州政府の取り組みの一環であり、カリフォルニアGrownのジャパンプロジェクトチームが主催しました。私たちの健康を意識するZ世代に向けて、カリフォルニア産農産物の魅力を伝えることが目的です。

カリフォルニア産食材の代表的なフルーツボウル

カリフォルニア食材の魅力

カリフォルニア州は、全米で多くの果物や野菜、ナッツを生産している重要な農業地であり、その生産量は驚異的です。特に、果物の75%、野菜の40%、牛乳の20%がここで生産されており、その品質と安全性は世界中で評価されています。今回のイベントでは、ざくろ、いちじく、デーツ、オリーブ、ピスタチオ、アーモンドなど、カリフォルニア産の「ヒーロー食材」を中心に取り上げ、それらを使ったオリジナルボウル作りが行われました。また、カリフォルニア産のワインやオリジナルドリンクも提供され、参加者たちは美味しい食材を楽しむ中で健康や美容についての知識を深めることができました。

ワークショップとトークセッション

ワークショップでは、参加者が自由にカリフォルニア産食材を組み合わせ、自分だけのサラダボウルやフルーツボウルを作成。各ボウルには名前を付け、オリジナルな作品を写真に収める時間もありました。さらに、イベントにはViViモデルの雑賀サクラさんが登場し、THE_Bのブランドディレクターとのトークセッションも行われました。参加者は二人のトークを通じて美と食の関連性について深く考えさせられたようです。

参加者の声とお土産

参加者は、自分の手で作ったボウルに満足し、「また来たい！」という声が多く聞かれました。また、お土産にはカリフォルニア産の生ざくろやドライ黒いちじく、デーツ、ピスタチオが配られ、大きな生ざくろに対しては歓声が上がっていました。これらの特産品は、家に帰ってからもカリフォルニアの味を楽しむことができる素晴らしいお土産です。

このイベントは、カリフォルニアの農産物の魅力を再確認する機会であり、サステナブルなライフスタイルを考えるきっかけにもなったでしょう。やはり、『THE_B』が提唱するような良い選択を楽しむことで、より豊かな生活が実現できるのかもしれません。