熊本最大のグルメフェス「第30回くまもと物産フェア」開幕！

熊本の食文化を堪能する「第30回くまもと物産フェア」

今年で30回目を迎える「くまもと物産フェア」は、地元の魅力を凝縮した熊本県内最大の食フェス。2023年9月27日（土）から28日（日）まで、グランメッセ熊本にて開催されるこのイベントでは、180以上の飲食ブースと27台のキッチンカーが集結し、訪れる人々に熊本の「うまかもん」を思う存分楽しんでもらえる。

グルメが集まる特別な2日間

今年のフェアでは、「食のみやこ熊本県の創造」をテーマに、地元の食材を使用した多彩な料理が盛りだくさん。例えば、さまざまな種類の熊本ラーメンや地元の新鮮な野菜を使った料理が堪能できる。また、飲食店は、地元の名物を提供するだけでなく、各店自慢の独自メニューも用意しており、バラエティ豊かな味わいが楽しめる。

エンターテインメントも充実

このフェアには、料理の魅力を引き立てるステージイベントも行われる。9月27日にはお笑い芸人「紅しょうが」が登場し、彼らの人気番組とのコラボイベントが行われる。一方、28日には創作フレンチの有名シェフがライブクッキングを行い、試食のチャンスも！これらのイベントは、見るだけでなく、参加することで熊本の食を心ゆくまで楽しめる。

家族で楽しむ体験コーナー

子どもから大人まで楽しめる体験コーナーも充実。特に、親子で参加できる「辛子蓮根」「和菓子」「バターの手作り体験」など、食の楽しさを共有できるプログラムが目白押しだ。参加することで、単に食べるだけでなく、作る楽しさも味わえる貴重な機会。さらに、「おだしの教室」や「和紅茶封詰め」といった教育的要素もあり、知識を深めるチャンスでもある。