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丹後王国ブルワリーの快挙！

京都府京丹後市に位置する丹後王国ブルワリーが、世界的な飲食専門機関『International Taste Institute』から選ばれ、2025年の「SUPERIOR TASTE AWARD（優秀味覚賞）」で自家製クラフトビール『Kyo Tango Shine Beer』が2つ星の高評価を受けました。このニュースが飛び込んできたのは2025年2月4日、まさに地域の誇りが世界に認められた瞬間です。

受賞記念セットの展開

受賞を祝うために、同日より特別な『受賞記念セット』の販売もスタートしました。これには特製のクラフトビール『Kyo Tango Shine Beer』が6本含まれており、美味しさをたっぷりと楽しめる内容となっています。

クラフトビールの魅力

このクラフトビールは、地域特産の京丹後産シャインマスカットを副原料に使用しており、その特徴がしっかりと表現されています。ラガータイプのスタイルで、ビールを注ぐと同時に甘い果実の香りが立ち上り、まるで白ワインを飲んでいるかのような爽やかな飲み口を体感できます。飲むごとに、フルーティな味わいが広がり、やさしい苦味と清々しい後味が口の中に残ります。

審査員の称賛

『International Taste Institute』の審査員からの評価も非常に高く、清々しいラガーの風味と香り高いシャインマスカットが見事に調和していると褒められました。複雑でフルーティな風味が際立ち、飲みやすさと奥行きを兼ね備えた非常に質の高いクラフトビールです。多くの人々に愛される理由がそこにあります。

地域商社の姿勢

丹後王国ブルワリーは、今後も地域の特産品の開発や６次産業化を進め、丹後地域の活性化に貢献していく考えです。地域商社としての役割を果たしながら、丹後の魅力をより多くの人々に伝えていくことを目指しています。

受賞記念セットの詳細

受賞記念セットは、京丹後市の道の駅「丹後王国 食のみやこ」にて販売中です。以下が商品の具体的な情報です：

• - スタイル: ラガー（ピルスナー）
• - 容量: 350ml
• - 原材料: 麦芽（ドイツ）、ホップ、丹後産コシヒカリ、コーンスターチ、シャインマスカット
• - 特徴: シャインマスカットの香りと甘さを感じながらも、舌触りはクリアでラガービールの特性が楽しめます。
• - 料金: 4,180円（送料別・税込）

この特別なクラフトビールを味わいたい方は、以下のECサイトで購入可能です。
丹後王国こだわり市場

お問い合わせ先

購入に関するお問い合わせは、丹後王国ブルワリーまでお願いいたします。
Tel: 0772-65-4193

丹後王国ブルワリーの『Kyo Tango Shine Beer』で、特別な時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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