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埼玉の秋冬を彩る！オーパークおごせの新コース

埼玉県の美しい自然が息づく場所に位置する「BIO-RESORT HOTEL&SPA O Park OGOSE」は、2025年の秋冬シーズンに向けて特別なディナーコースを提供します。このコースは、家族や友人との特別なひと時を演出するために、地元産の食材をふんだんに使用した全8皿から成り立っています。

埼玉ガストロミーの魅力

オーパークおごせが展開する新たな「埼玉ガストロミー」コースは、県内の魅力的な食材を使った料理が特徴です。特に注目すべきは、川越の名産である芋や、越生町の特産品である「一里飴」、さらには埼玉の誇る和牛「深谷牛」です。これらの美味しさを引き出すために、料理長は一つ一つを丁寧に仕上げ、1日3組限定という特別感を演出します。

提供されるスペシャルコースの内容

この秋冬スペシャルディナーコースは、以下の内容で構成されています：

• - アミューズブーシュ：地元越生町の「藤屋豆腐」を使ったカプレーゼと埼玉県産のクワイ、秩父名物「しゃくし菜」を使ったチップスなどの一口前菜。
• - スープ：川島町の金笛醤油を使用した栗の冷製ポタージュ。ここでしか味わえない贅沢な一皿。
• - アミューズ：ときがわ町の落花生と地元の米味噌を使ったフラン、一里飴のブリュレ。
• - 魚料理：熊谷市の「柿沼養魚場」で育てられたホンモロコを使用した料理。
• - サラダ：一口サラダで、メイン料理への橋渡し。
• - 肉料理：深谷牛を贅沢に使用したヒレ肉、深谷ねぎのピューレ添え。
• - デザート：川越の芋や狭山茶を使ったスイーツなど、充実のデザートコース。

メディア試食会の開催

メディア関係者を対象にした試食会も企画されています。ぜひ参加して、オーパークおごせが展開する埼玉の味を体験してみてください。詳しくは公式ホームページにてお申し込みを。

小さなお子さま連れにも安心

オーパークおごせでは、コース料理に年齢制限は設けておらず、家族でのお食事にぴったりです。また、レストラン内にはお子様向けのデジタルコンテンツも完備しているため、安心して料理を楽しむことができます。

オーパークおごせについて

このリゾートは、「ビオトープ」をテーマに自然とのふれあいを大切にしたい方々に最適な場所です。グランピングキャビンやサウナ付きキャビンなど、多彩なお部屋で特別な滞在が楽しめます。埼玉でのひと時をゆっくりと堪能してみてはいかがでしょうか。

さらに詳しい情報や予約は、オーパークおごせの公式サイトをご覧ください。

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