贅沢な食体験！幻の地鶏「天草大王」を使った水炊きが登場

食通必見の春限定コースが登場

大阪の堺筋本町にある『純国産馬刺しと朝引き鶏にほんいち』が、2025年3月1日から4月30日までの期間限定で、熊本県から直送される幻の地鶏「天草大王」を主役にした豪華な水炊きコースを提供します。このコースは、春の歓送迎会にぴったりの特別なプランで、全8品と飲み放題が付いており、その贅沢さに目を見張ることでしょう。

天草大王とは？

「天草大王」は、熊本県特産の地鶏の中でも特に珍しい存在です。その特徴は何と言っても、その体の大きさ。通常の鶏の約2倍ものサイズを誇り、肉厚でジューシーな食感が楽しめます。一口噛むごとに広がる深いコクは、他では味わえない贅沢な体験です。市場に流通することが少ないため、これはまさに幻の地鶏と言えるでしょう。

今回提供される水炊きコースは、職人が丁寧に処理した「天草大王」を存分に堪能できる内容となっています。コースには、ささみユッケ、刺身6種盛り、炙りタタキ、ソリレス・ふりそで焼き、そして大手羽揚げといった豪華な料理が揃い、最後には選べる〆として麺または雑炊、デザートも楽しめます。

コース内容の詳細

「豪華！天草大王堪能コース」は、以下のラインナップで提供されます：

- ささみユッケ
- 刺身6種盛り
- 炙りタタキ（もも・せせり）
- ソリレス・ふりそで焼き
- 天草大王の水炊き
- 大手羽揚げ
- 選べる〆（麺または雑炊）
- デザート

このコースは事前予約が必要で、2日前までの完全予約制。さらに、希少な食材のため1日10食限定です。2名から最大10名までの予約が可能で、春の特別な宴を彩ります。

店舗情報

『純国産馬刺しと朝引き鶏にほんいち』の店舗は、54席の広々とした空間を持ち、個室も完備。デートや宴会、幅広いシーンで利用可能です。その名物メニューの一つである「満開にほんいち盛り」では、鹿児島県の純国産馬刺しと新鮮な朝引き鶏を贅沢に楽しむことができます。この盛り合わせは、その美しさからも定評があります。

自慢の名物「満開にほんいち盛り」は3,580円（税込3,938円）で、申し込む際には新鮮な食材の入荷状況に応じて数量限定となることをお忘れなく。