秋を彩る「オータムアフタヌーンティー」
2024年9月2日より、ザ・ワンファイブヴィラ福岡にて秋のアフタヌーンティー「秋の彩り」がスタートします。近年人気を博しているアフタヌーンティーに、旬の味わいをたっぷりと取り入れたメニューが登場。
この新たなメニューでは、ぶどう、カシス、洋梨、さつまいもなどの秋のフルーツや野菜をふんだんに使用し、五感で堪能できる美しいスイーツとセイボリーを楽しむことができます。アフタヌーンティーは、宿泊のお客様にはルームサービスで提供され、コストは宿泊料金に含まれているため、特別な料金を気にせずに味わえます。
トップティア
メニューは三層から成り立っており、まずはトップティアから。ここには、秋の果実であるぶどうやカシス、栗を使用した華やかなスイーツが並びます。特に注目したいのが、スパイシーで甘い香りの赤ワインジュレを使用した"2種のぶどうと赤ワインのヴェリーヌ"。さらに、芳醇な香りが引き立つ"マカロン カシス&マロン"や、ジャスミンの香りを取り入れた新感覚の"モンブラン"など、繊細な味わいが堪能できます。
ミドルティア
続いてミドルティアでは、「和」の要素を取り入れた独特なアレンジが施されたスイーツが揃います。いちじくを寒天に閉じ込めた"いちじく寒天 ヨーグルトソースと花穂紫蘇"や、さつまいもをリッチに仕上げた"スイートポテト リンゴのコンポートとゴマのチュイール"など、素材のエッセンスを感じられるものばかり。特に、洋梨とクルミをキャラメリゼした一品は、ほろ苦いキャラメルと柚子味噌マスカルポーネの組み合わせが絶妙です。
ボトムティア
最後に、ボトムティアには食欲をそそるセイボリー料理が登場。ローストビーフときのこのタルティーヌ、さつまいもとゴルゴンゾーラのキッシュ、ナスのコンソメマリネなど、ワインとの相性が抜群の一皿が揃っています。特にローストビーフは、生姜のジャムでアクセントを加えられ、見た目にもボリューム感があります。
提供期間と予約情報
この素晴らしいアフタヌーンティーは、2024年9月2日から11月7日までの期間で楽しむことができます。提供メニューは仕入れ状況により变化する可能性がありますので、事前に確認することをお勧めします。
なお、このアフタヌーンティーは宿泊プランとして提供されており、宿泊料金は一人当たり7,507円から27,207円の範囲で選択可能です。
予約は公式サイトまたは各旅行予約サイトから可能です。特別な日や何気ない日常を、贅沢なアフタヌーンティーで彩ってみてはいかがでしょうか。非日常のひとときを、心ゆくまでお楽しみください。