青森県つがる市のメロン専門ショップが贅沢パフェを展開

青森県つがる市のメロンを楽しむ「果房メロンとロマン」

青森県つがる市の魅力を多くの人に伝えるために設立された「果房メロンとロマン」。このメロン専門工房は東京・神楽坂にあり、独自のメニューでメロンを更に愛される存在にすることを目指しています。2023年1月8日からは、冬限定の新メニュー「メロンと甘味のパフェ」が登場し、その贅沢な味わいが話題です。

新登場！メロンと甘味のパフェ

今年の冬にぴったりな「メロンと甘味のパフェ」は、メロンクリーム大福や、わらび餅、甘栗、黒豆きなこアイスなど、冬に楽しみたい和の甘味がふんだんに使われています。パフェの上には、濃厚なマロンクリームと塩麴クリームが層を成し、味わいに深みを与えています。また、トッピングされた黒糖ピーナッツやごぼうかりんとうが、見た目にも楽しく、食感にアクセントを加えます。この冬の新作パフェは、まさに贅沢そのもの！

ぽかぽかのホットドリンクメニューも

パフェと合わせて楽しみたいのが「メロンのフルーツティーポッド」。生のメロンを贅沢に使った温かいメロンティーは、りんごや桃も加わり、ほんのり甘く仕上げられています。特製メロンチーズクリームを加えれば、さらにクリーミーな味わいに変化します。飲み終わった後には、果実も楽しめるので、まさに冬を感じるデザート体験です。

ランチタイムもお楽しみ

「果房メロンとロマン」では、甘みだけでなく、食事メニューも充実。特製のフレンチトーストは、外はカリカリに、中はふわふわに焼き上げられ、メロンソースとフレッシュメロンが調和します。また、メロンを使用したキーマカレーは、炒めたメロンから得られるフルーティーなチャツネをベースにしていて、他では味わえない一品です。これらのお食事メニューもぜひお試しください。

メロン専門工房のこだわり

このメロン専門店は、2019年7月にオープンし、青森県つがる市の特産品であるメロンに特化したメニューを展開しています。ここでは、五感でメロンを楽しむ体験ができ、視覚や嗅覚でも楽しませてくれる工夫が施されています。青森県の豊かな自然環境で育まれた旬のメロンをふんだんに使用し、季節毎に変わるメニューを楽しむことができます。