#日本酒 #ミラノ酒チャレンジ #サン・ダニエーレ生ハム

第4回ミラノ酒チャレンジ2024開催決定！

グルメとデザインの国、イタリアで毎年開催される日本酒品評会「ミラノ酒チャレンジ」。2024年も、イタリアの食文化と日本酒の融合というテーマのもと、熱戦が繰り広げられます。

3部門による厳正な審査

今大会も、テイスティング、フードペアリング、デザインの3部門で審査を実施。イタリアの酒ソムリエ協会認定のトップソムリエや、レストランオーナー、シェフ、バーテンダーなど、イタリアの飲食業界を代表する著名人たちが審査員を務めます。

特に注目すべきは、フードペアリング部門。昨年はパルミジャーノ・レッジャーノとのコラボレーションが話題を呼びましたが、今年はなんと、イタリア産生ハムの最高峰「サン・ダニエーレ生ハム」がスペシャルパートナーとして参加します。フリウリ州サン・ダニエーレ地区で生産される、濃厚な香り、甘く繊細な味が特徴の生ハム。近年、日本でも人気が高まっており、日本酒とのマリアージュの可能性に大きな期待が寄せられています。サン・ダニエーレ生ハム協会特別賞も設けられ、更なる盛り上がりが期待されます。

デザイン部門では、ミラノの第一線で活躍するデザイナーたちが、日本酒のボトル、ラベル、キャップ、箱などのデザインを審査。日本の酒蔵にとって、イタリア、ひいてはヨーロッパ市場への進出を図る絶好の機会となります。

日本酒の魅力をイタリアへ

ミラノ酒チャレンジは、イタリアの人々に日本酒の素晴らしさを伝える絶好の機会です。ヨーロッパ有数の米どころであるイタリアにおいて、日本酒の認知度向上、市場拡大に大きく貢献すると期待されています。

2024年ミラノ酒チャレンジスケジュール

エントリー期間: 2023年12月15日～2024年1月15日
出品酒受付期間: 2024年1月24日～2024年1月26日（日本国内指定住所宛）
審査会開催日: 2024年6月9日～11日
審査会開催場所: イタリア・ミラノ　Hotel nhow Milano
ノミネート酒発表: 2024年7月（ホームページ上）
授賞式: 2024年9月22日（日）イタリア・ミラノ

詳細は公式ホームページをご覧ください。
https://www.milanosakechallenge.com

お問い合わせはミラノ酒チャレンジ事務局まで。
[email protected]

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