マッツ・ミケルセン主演「HANNIBAL」から料理本が登場！

ハンニバル・レクター博士の優雅なお料理教室

2025年5月23日、株式会社晶文社から発売される書籍『ハンニバル・レクター博士の優雅なお料理教室』。これは、人気ドラマ『HANNIBAL』に登場するキャラクター、ハンニバル・レクター博士にインスパイアされたレシピ集です。著者は、フードスタイリストとして名を馳せたジャニス・プーン氏で、翻訳は加藤輝美氏が担当しています。

ハンニバルの魅力

『HANNIBAL』は、北欧の至宝であるマッツ・ミケルセンが演じるハンニバル博士を中心に繰り広げられる心躍る物語です。彼はただの精神科医ではなく、究極の美食家でもあります。本書は、そんな彼の美味しい料理の裏に隠れた秘密を読者に提供します。

料理が苦手だという方でも安心。各レシピには関連する興味深い逸話や、ドラマ撮影時の貴重な写真がふんだんに盛り込まれており、料理を作ることが一層楽しく感じられることでしょう。

内容概要

本書には心臓のタルタルや、カエルの脚、さらには豚バラ肉の様々な調理法など、普通の料理本ではなかなかお目にかかれないユニークなレシピが掲載されています。アペタイザーやメインディッシュの肉料理、魚料理、さらにはベジタリアン向けのレシピまでも網羅。例えば、ベジタリアン・パンプキン・ラザニアは、注目が集まっています。

SNSでの反響

この本は、その予約が開始されると同時にSNS上で大きな話題を呼び、Amazonでは総合7位と特定カテゴリーで1位を獲得しました。ファンたちはこの本に興味を持ち、料理を通じて『HANNIBAL』の世界を楽しみたく思っています。ただし、本書は美食家や『HANNIBAL』のファンのためのものであり、カニバルであることを意識した内容ではありません。友達に食べてもらうという視点は避けるべきでしょう。