京都産クラフトジン「季の美」夏季限定ポップアップバーで至高の体験を

夏季限定の「季の美ルーム」オープン

京都産のジャパニーズクラフトジン「季の美」が、東京の「JWマリオット・ホテル東京」にて特別なポップアップバー「季の美ルーム」を展開します。この期間限定のイベントは、2026年7月1日から8月31日までの間に開催され、夏にぴったりのボタニカルなカクテルと、世界的に有名なパティシエ、野島茂氏のオリジナルスイーツを楽しむことができます。

特別なカクテルメニュー

「季の美ルーム」では、同ブランドのフラッグシップ商品「季の美京都ドライジン」を含む、計3種類のシーズナルカクテルが用意されています。季節感を大切にしたカクテルには、夏の味わいを引き立てる赤紫蘇、ココナッツミルク、スパイシーなジンジャーなどが使用されており、リフレッシュ感溢れる一杯に仕上がっています。

7月・8月限定カクテルのご紹介

1. She thought she saw paradise
このカクテルは「季の美京都ドライジン」を使ったフルーツティーのような爽やかな味わいで、赤紫蘇とダージリンティーの香りが楽しめます。
- ペアリングスイーツ: ビターチョコレートタルト。香り高い生チョコレートと食感の良いサブレとの組み合わせが絶品です。

2. Natsugasumi ～夏霞～
「季のTOU 京都オールドトムジンスタイル」ベース。黒糖の甘みと生姜の爽やかさが調和し、夏の空気感を楽しめるカクテルです。
- ペアリングスイーツ: ミルクチョコレートとカラメルのタルト。サクサクした食感と甘みがカクテルと相性抜群。

3. Tokyo Modern
このカクテルは「季の梅京都プラムアンドベリーリキュール」を使用し、わさびのアクセントとキャラメルポップコーンの甘みが融合したユニークな体験ができます。
- ペアリングスイーツ: ストーンフルーツチョコレート。ドライフルーツとナッツで贅沢な味わい。

夏季限定スイーツ

エグゼクティブペストリーシェフの野島茂氏が考案したスイーツも必見です。季の美の世界観を反映した3種類のチョコレートスイーツは、カクテルとのペアリングが楽しめます。夏の素材を活かしたフレーバーは、見た目にも涼しげで、一層特別なひとときを演出します。

スイーツ詳細

- ビターチョコレートタルト: 華やかな香りとほろ苦さが絶妙にブレンドされた生チョコレート。
- ミルクチョコレートとカラメルのタルト: 甘さと塩味が調和したタルトで、キャラメルの風味が夏の味わいを引き立てます。
- ストーンフルーツチョコレート: ドライフルーツにナッツをコーティングした、素材の香りが生きる一品。

訪れるべき魅力

「季の美ルーム」は、京都の「季の美ハウス」の雰囲気を再現した隠れ家的なスポットです。高輪ゲートウェイ駅直結の「JWマリオット・ホテル東京」の30階に位置し、心地よい夏の夜を楽しむのに最適な場所です。
カクテルの種類は2ヶ月ごとに更新され、季節の移ろいを感じながらお愉しみいただけます。今回の特別な体験は、夏だからこそ味わえる瞬間ですので、ぜひこの機会をお見逃しなく。