カレー界の祭典！カレー大學「カレー・オブ・ザ・イヤー2025」エントリー開始

カレー界の祭典「カレー・オブ・ザ・イヤー2025」エントリー開始！

株式会社カレー総合研究所が運営するカレー大學は、11月1日より「カレー・オブ・ザ・イヤー2025」のエントリー受付を開始しました。2016年から続くこの賞は、カレー界を代表するイベントとして、毎年多くの注目を集めています。

なぜ「カレー・オブ・ザ・イヤー」なのか？

「カレー・オブ・ザ・イヤー」は、メディアに取り上げられていない隠れた名品や、業界内で話題になっているものの一般には知られていない実力派カレーなどを発掘し、広く世に知らしめることを目的としています。革新的な技術や、日本のカレー文化の発展に貢献するカレーなども選考対象です。過去には、地域を代表するご当地カレーや、ユニークな発想で生まれたレトルトカレーなどが受賞しています。

エントリー資格と応募方法

エントリー対象は、2023年12月～2024年11月の間に以下のいずれかの条件を満たしたカレー、サービス、店舗、または個人です。

メディアやネットで話題になったカレー
カレー業界に画期的な技術革新をもたらしたカレー
一部の愛好家には知られているものの、広く認知されていないカレー
日本のカレー文化の発展に貢献するカレー

応募資格はカレー大學卒業生に限定されています。応募期間は11月1日～11月31日です。詳細な応募方法はカレー大學のウェブサイトでご確認ください。

カレー大學とは？

カレー大學は、ビジネスパーソン向けのカレー専門学校です。カレーに関する幅広い知識を体系的に学ぶことができ、卒業生は1500人を超えます。卒業生はカレーの商品開発や、カレー業界における様々な分野で活躍しています。

カレー大學の講座概要

カレー大學では、「カレー大學総合学部」という講座を開設しています。本講座では、カレーの歴史、文化、商品知識、調理法、食べ歩き方など、多角的な視点からカレーを学びます。

講座名：カレー大學総合学部
開講日：12月7日（土）10:00～17:00
受講料：35,000円（税別）
会場：神田駅周辺
* 講師：カレー大学院卒業生

講座内容は、「カレー概論」、「カレー歴史学」、「カレー社会学」、「カレー商品学」、「カレー調理学」、「カレー食べ歩き学」の6科目です。修了後には認定試験があり、合格者には修了証が発行されます。

カレー大學で得られるもの

カレー大學で学ぶことで、カレーに関する深い知識と理解を得ることができ、ビジネスシーンやプライベートでの会話の幅を広げることができます。また、より美味しくカレーを作る技術を習得し、家庭でもカレーをもっと楽しむことができます。さらに、カレーに関する書籍や商品の開発に携わる機会も得られる可能性があります。卒業生には「カレー伝導師」の称号とディプロマが授与されます。