新登場！いちごスイーツ専門店「ICHIBIKO」の冬季限定クリスマスコレクション

冬の訪れを感じるICHIBIKOの新商品

いちごスイーツ専門店「ICHIBIKO（いちびこ）」が、2025年11月28日（金）より新たな冬季限定商品を販売します。この時期にぴったりな、いちごの魅力を存分に楽しめる特別なラインアップをご紹介します。

いちごシュトーレン

毎年人気のコラボレーション、鎌倉の「BREAD IT BE」との共同制作による特製シュトーレンが今年も登場します。自家製の苺のコンポートをたっぷり使用し、さらにドライフルーツやナッツ、スパイスを練り込んだ贅沢仕立て。時間が経つごとに風味が変わっていくのが特徴で、最後の一切れまで楽しませてくれます。ホットワインとも相性が良く、クリスマスの特別なひと時をより一層彩ります。

商品名: いちごのシュトーレン
価格: 3,780円（税込）
取扱店舗: ICHIBIKO各店舗及びオンラインストア

冬季限定の定番商品

いちごミルクのもとやいちごのロールケーキなどの定番商品も、この冬だけの特別な装いで登場します。いちごミルクのもとは、贅沢な風味が楽しめる季節限定ラベルで登場し、ギフトにも最適。ロールケーキは、苺クリームをふんわり生地で包んだ軽やかな味わいが特徴です。

いちごミルクのもと
価格: 1,360円（税込）

いちごのロールケーキ
価格: 1,620円（税込）

ICHIBIKOの背景

ICHIBIKOは「いちごの、いちご好きによる、いちご好きのためのお店」を哲学に、2017年に東京・世田谷区にオープンしました。宮城県山元町のいちご農園「ミガキイチゴファーム」からの新鮮ないちごを使用し、地域の復興に貢献しながら、全国にその魅力を届けています。2025年には、いちごを通じて人々の生活に彩りを与える「生活を彩る果子」としての展開を目指しています。