琥珀にんにく使用の熟成にんにく生餃子が新登場！

近年、にんにくの健康効果が注目される中、独自の製法でにんにくの本来の魅力を引き出しながら、臭いを抑えた「琥珀にんにく」をご紹介します。この琥珀にんにくは、数日間熟成させることで、重要な成分であるアリシンを抑え、その結果、いわゆるにんにく特有の臭いを軽減します。これにより、にんにくの甘味と旨味がギュッと凝縮され、見た目も美しい琥珀色のにんにくが完成します。

この琥珀にんにくを利用した「田子ふぁーむの手作り生餃子」は、家庭で手軽に料理を楽しむための新しい選択肢です。豚肉の臭みを感じさせず、餃子の具材の旨味を存分に引き出すこの生餃子は、従来のにんにくに対するネガティブなイメージを払拭することを目的として開発されました。実際に食べてみると、その味の深さに驚かされることでしょう。

食べ方は簡単！特にオススメなのが、酢とラー油のタレです。このタレが生餃子との相性抜群で、いっそう味わいを引き立ててくれます。また、餃子の皮には数種類の天然海塩が練りこまれており、しっかりとした味付けが施されています。食べる前にぜひ、付属のタレで味わってみてください。

商品情報としては、冷凍での販売となり、1パッケージに20gの生餃子が15個入っています。賞味期限は製造から3か月で、小売価格は1,350円（税込）です。購入はショッピングサイトから可能で、詳しい情報は以下のリンクをご確認ください。

販売元は東京都葛飾区の「株式会社リライト」、田子ふぁーむが手掛けるこの商品は、手作りの温もりが感じられる一品です。代表取締役の塚田謙一氏のもと、質の高い食品を提供しています。流通面についても充実しており、冷凍状態で届けられるため、材料の鮮度が維持されています。

この新しい試みが、多くの方に食生活の楽しさを広げてくれることを期待しています。ぜひ、琥珀にんにくが生み出す新たな味わいを体験してみてください。