大曲の花火特設レストランが実現！秋田の旬と花火の共演

大曲の花火特設レストランが実現！

2026年8月29日、秋田県大仙市で開催される第98回全国花火競技大会『大曲の花火』会場内にて、特設レストラン『大曲の花火会場どまんなか一夜限りのレストラン』がオープンすることが決定しました。

特設レストランの概要

この特設レストランは、地元の食材を用いた特別なコースディナーを提供。同時に、豪華な花火の鑑賞もできる夢のような空間で、2名1卓20万円からの料金で利用できます。完全予約制で、30卓のテーブルが準備されており、特別なひとときを演出します。

秋田の旬を満喫するディナー

レストランでは秋田の新鮮な食材を使用したペアリングドリンク付きのコースを提供。フードディレクターには、秋田出身の松本紘幸が務め、フレンチ、日本料理、アジア料理のシェフたちと共にメニューを構成。訪れたお客さまには、旬の秋田の味覚を楽しんでいただけます。

食事の後には、バータイムを楽しむこともでき、お酒とおつまみを片手に花火を眺める贅沢な時間が待っています。

開催日程とチケット情報

レストランは2026年8月29日（土）17時から21時30分まで。チケットは2026年7月17日から8月20日までの間、公式サイトでの完全予約制で販売される予定です。3名利用の料金は22万円、4名利用は25万円となっており、観覧チケットも含まれています。

また、観覧席チケットを持っている方には、定価での買取サービスも提供することが決まっており、宿泊先や交通手段に関する相談・手配も可能です。

企画の背景

『大曲の花火』は日本でも有数の花火大会であり、多くの観光客が訪れますが、宿泊施設の不足から周辺観光が難しい状況です。この特設レストランは、訪れた方に秋田の魅力を感じてもらうことを目的としたプロジェクトの一部です。

地元のシェフやクリエイターたちが心を込めて提供する料理と共に、日本一の花火を見上げる贅沢なひとときを体験してみませんか。