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五感で楽しむ春のイタリアンフェア

2026年4月1日から、「北海道イタリアン ミア・ボッカ」において、春を感じられる特別メニューが登場します。このフェアのテーマは「五感で楽しむ春の訪れ」。

ビタミン豊富で美味しい春の食材を使用した料理が揃い、訪れるたびに新たな発見があることでしょう。特に注目すべきは、オホーツク産のホタテです。このホタテは流氷が運ぶ栄養を受けて育ち、甘みが強く、食べごたえも抜群です。

メニューのご紹介

春の前菜盛り合わせ（全8種類）

この前菜は季節ごとに内容が変わり、毎回新鮮な味覚を楽しむことができます。1名様から提供されるため、気軽に頼めるのも嬉しいポイントです。例えば、釜揚げシラスやカラスミ、北海道産のフリッタータなど、春の香りが満載の一皿です。

北海道産ホタテとそら豆のじゃがいもニョッキ チーズグラタン

アツアツのチーズグラタンには、ホタテとそら豆、じゃがいもが使用されています。濃厚なチーズとの相性が絶妙です。これを食べれば春の訪れを強く感じられることでしょう。

苺とホワイトチョコのティラミス

デザートには、春らしい苺とホワイトチョコのティラミスを用意しました。甘酸っぱい苺の風味が絶品で、春を感じる一皿として人気です。

フェア概要

この「チーズフェスタ2026」は、2026年4月1日から5月31日までの開催で、北海道イタリアン ミア・ボッカの各店舗で楽しむことができます。この期間には、旬のアスパラも使った新メニューが続々と登場する予定です。

販売店舗情報

本フェアは、札幌を中心に関東エリアでも開催されます。池袋、武蔵小金井、立川など、多くの店舗で楽しむことができ、北海道の美味しい食材を使った料理を提供します。

会社情報と公式サイト

株式会社イーストンは、北海道を代表する飲食企業で、「北海道イタリアン ミア・ボッカ」をはじめ、さまざまな飲食店を展開しています。この春、ぜひ足を運んで北海道の旬を味わってみてください。

公式サイト

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春の味覚を存分に楽しむチャンス、見逃さないで！

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