UHA味覚糖の新キャンディが口の健康をサポート
近年、口腔内の健康が全身の健康に与える影響が注目されています。そこで、UHA味覚糖株式会社は、独自成分DOMAC(ドゥーマック)を配合したノンシュガーキャンディの効果を実証するための研究を行いました。このキャンディは、口腔内環境の改善に寄与する可能性がある製品として期待されています。
DOMACとは何か?
DOMACは、舌の菌研究から生まれた成分であり、舌苔に見られるカンジダ菌に着目して開発されました。具体的には、ライチ由来のポリフェノール、シナモン、サケの白子に由来するペプチドなど、食品に含まれる成分を組み合わせたアロマ成分複合体です。この成分は、カンジダ菌の菌糸形発育を抑制することで舌苔を改善することが期待されています。
調査概要と結果
今回の研究は、2024年10月25日から12月20日まで実施され、UHA味覚糖株式会社が行い、徳竹歯科医院が協力しました。40名の患者を対象に、DOMACを配合したノンシュガーキャンディを1日1粒、28日間摂取してもらいました。
調査の結果、舌苔の付着程度(TCI)が日を追うごとに低下し、実施前と比較して口腔内の総菌数も28日後には約半分に減少したことが確認されました。このことから、DOMAC配合のキャンディが、カンジダ菌の抑制を通じて舌苔と口腔内環境に良い影響を与えることが示唆されました。
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口腔内健康の重要性
口腔内の健康は、さまざまな全身疾患の予防につながります。特に、舌苔は微生物や食べかすが集まることで形成され、カンジダ菌が主な原因の一つとされています。年齢とともに体内環境の変化が起こると、カンジダ菌が菌糸を伸ばしやすくなります。この菌糸が舌に付着すると舌苔が形成され、口腔内環境悪化の要因となるのです。
今後の展望
UHA味覚糖は、今回の研究を基に、DOMACのさらなる有効性を高め、口腔内環境を維持するための啓発活動を進める予定です。手軽にオーラルケアができる習慣作りにも力を入れ、日常生活に取り入れやすい製品を追求していく考えです。
まとめ
施行した調査から、DOMACを配合したノンシュガーキャンディが口腔内環境の改善に寄与することが確認されました。今後も、UHA味覚糖は研究開発を続け、より健康的な口腔環境を提供することに貢献していくでしょう。このキャンディは、手軽で美味しいオーラルケアの選択肢として、今後の市場において期待が高まります。
この結果を受けて、私たちはより良い口腔内環境を手に入れるための取り組みを進めていきましょう。毎日の小さな習慣が、未来の健康を守るのです。