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冬の寒さを癒す、京野菜のポタージュ『もちポタ』

京都の冬は厳しいですが、その寒さを忘れさせてくれる新しい味覚があります。それが、スムージー専門店「ドリンクドランク」京都銀閣寺店で販売される、京野菜を使用した独自のポタージュスープ『もちポタ』です。冬にぴったりのあったかい一杯は、冷え込む季節に新たな楽しみをもたらします。

こだわりの素材と味わい

この『もちポタ』は、野菜ソムリエでありスムージー専門家の平野奈津氏が手掛けています。彼女はお雑煮が大好きで、その思いを込めて寒い冬でも楽しめるように開発されました。使用する京野菜は、特に京都の農家から選び抜いた素材で、地元の風味を感じられるよう工夫されています。

隠し味として使われているのは、こぶ茶と西京味噌。これがポタージュに深い味わいを加え、心温まる一品に仕上げています。トッピングには、驚きの焼き餅が贅沢に乗せられており、その香ばしさがスープとの相性抜群です。

多彩なラインアップ

『もちポタ』には、地域の特色を生かした3つのバリエーションがあります。

• - 京丹後 かぼちゃ: ほっこりとしたバターナッツかぼちゃを使用した優しい味わいのポタージュ。-

価格は600円（税抜）。

• - 京丹後 ごぼう: 温まるごぼうを使用した、深い風味が楽しめるポタージュも同じく600円（税抜）。
• - 京丹後 人参: 新鮮な人参を贅沢に使った、まさにごほうびの一杯。こちらも600円（税抜）。

これらの豊かな味わいは、どれも厳選された京野菜で作られており、寒い冬にぴったりのあったかグルメとしておすすめです。公園散策の際や、観光の合間にぜひお立ち寄りいただきたい一杯です。

店舗情報

スムージー専門店「ドリンクドランク」は、20年以上の歴史を持つ老舗として、果物の可能性を広げています。特に人気のあるメニューは、まるで旬のフルーツをそのままかじっているかのような、飲むことのできる新鮮さです。

• - 店舗名: スムージー専門店 ドリンクドランク 京都銀閣寺
• - 住所: 〒606-8402 京都府京都市左京区銀閣寺町56-2
• - 営業時間: 11：00～17：00（不定休）
• - ホームページ: ドリンクドランク

終わりに

冬の京都で、あったかい『もちポタ』をぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。この冬ならではの、特別な味わいをお見逃しなく！

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