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フランスの味を横浜で楽しむ！

フランスを代表する発酵バターとチーズの名門ブランド、ベイユヴェールが2025年2月1日から2月15日まで神奈川県横浜市にあるシァル横浜B1フロアにて特別催事を行います。このイベントでは、バレンタインデーにぴったりな商品を中心に、多彩な焼き菓子がずらりと並びます。

ベイユヴェールとは

1980年に創業されたベイユヴェールは、フランス西部のマシュクール村を本拠地とし、発酵バターとチーズの製造に特化したフロマジュリーです。特に、ワインや料理に合う高品質のバターとチーズは、パリの5つ星ホテルやミシュランスターシェフたちに愛され、多くの美食家から支持を受けています。

日本への初上陸は2017年で、以来、東京・麻布十番をはじめとする様々なショップでその味を楽しむことができるようになりました。この横浜での催事も、そんなベイユヴェールの魅力を再発見する貴重な機会です。

催事の見どころ

今回の出店では、特にバレンタイン向けの焼き菓子や、人気のフィナンシェ、さらに発酵バターをふんだんに使用したサンド・オ・ブールなどが登場します。中でも注目は、季節限定のフィナンシェ・ショコラアソート。フィナンシェとチョコレートの絶妙なコンビネーションを楽しめるこのアソートボックスは、なんと3種類が入った贅沢な逸品で、1,200円（税込）というお手頃価格も嬉しいポイントです。

おすすめ商品の詳細

• - フィナンシェ・ショコラアソート：

季節限定商品のバリエーション豊かなフィナンシェが楽しめます。しっとり感とチョコレートのマリアージュは、この季節ならではの特別なお味。3種類それぞれにコーティングが施され、見た目にも華やかです。

• - サンド・オ・キャラメル：

なめらかな生感覚のキャラメルと香ばしいくるみをココア風味のサブレでサンドした一品。贈り物や自宅でのティータイムに最適です。

• - スフレバーガー・フロマージュ：

ふわっとした軽やかなスフレ生地にたっぷりのフロマージュクリームをサンドした、食べやすいワンハンドスイーツです。これも見逃せません。

• - サンド・オ・ブール：

口溶けの良さが特徴のバタークリームサンド。フレーバーも豊富に取り揃えており、様々な味を楽しむことができます。

イベント詳細

• - 出店場所：シァル横浜 B1 POP UP
• - 日時：2025年2月1日（土）～2025年2月15日（土）
• - 営業時間：10:00～21:00
• - 住所：〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1丁目1－1 JR横浜タワーB1

美味しいフランスの味を、ぜひこの機会に堪能してみてはいかがでしょうか。心を込めた職人の技で作られるベイユヴェールのスイーツが、日常を特別なものにしてくれることでしょう。ご来店をお待ちしております！

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