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あべのハルカスで味わう絶品鱧料理

大阪の阿倍野区に位置する下関春帆楼阿倍野店では、8月31日まで「旬味 鱧料理フェア」が開催されています。このイベントでは、初夏から秋にかけて、特に風味豊かな鱧料理を楽しむことができます。

鱧料理フェアの魅力

鱧（はも）は、其の肉質がとても柔らかく、脂ののり具合がちょうど良い時期にあたるこの季節、食材をふんだんに活かしたコース料理が提供されます。特に、職人が丹精込めて仕上げた「鱧料理コース」は、お一人様12,100円（税込）で、贅を尽くした内容となっています。

• - 食前酒には梅酒が用意され、食欲を引き立てます。
• - 前菜には季節感溢れる五種盛り、
• - 椀物は鱧を使ったくず打ちに青はすや順才、梅の風味が香ります。
• - 造りは鱧の焼霜造りで、見た目も楽しませてくれます。
• - 焼物は鱧の照焼、
• - 酢物では鱧のちり梅肉あしらいが添えられ、
• - 台物には熱々の鱧すき鍋が登場します。
• - 最後には、稲庭うどんと季節の水菓子で締めくくられます。

さらには、4,730円（税込）の「鱧弁当」も好評で、ふく薄造りや様々な料理が楽しめる内容となっており、手軽な価格で本格的な鱧料理をご堪能いただけます。

下関春帆楼の歴史

下関春帆楼は、1888年に創業し、初代内閣総理大臣伊藤博文公の命名で知られている老舗旅館です。ふぐ料理の公許第一号としても名が知られ、1895年には日清戦争の講和条約締結の場となった歴史を持ちます。また、昭和天皇皇后両陛下の宿泊も経験しており、多くのお客様に親しまれています。

阿倍野店の特長

春帆楼阿倍野店は、あべのハルカス内に位置し、買い物や美術館、展望台などのアクティビティも楽しめる便利な立地にあります。店内には歴史を感じさせる2つの個室があり、最大6名、または12名まで利用可能です。特に、明治28年に日清講和条約が結ばれた際の洋個室は、貴重な体験ができる空間です。

大切なひとときを

下関春帆楼阿倍野店は、大切なビジネスの接待やお祝いの席にも最適です。14階からの素晴らしい景観を眺めながら、旬の鱧料理を堪能し、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。この機会をお見逃しなく！

詳細情報

• - 店舗名: 下関春帆楼阿倍野店
• - 所在地: 大阪府阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館14階
• - 予約電話番号: 06-6625-2378
• - 営業期間: 2025年8月31日（日）まで
• - 定休日: なし
• - WEB予約: こちら

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