札幌プリンスホテルで本格点心と中国茶のマリアージュを堪能!
札幌プリンスホテルの中国料理レストラン「芙蓉城」では、2024年7月1日(月)より、料理長・鎌田氏が手掛ける本格点心を堪能できるアフタヌーンティープラン「Chinese Afternoon Tea」の販売を開始しました。
「Chinese Afternoon Tea」では、小籠包や五目春巻きなど、定番の人気点心をはじめ、クラゲや蒸し鶏など、見た目も華やかな冷製前菜の盛り合わせも楽しめます。
さらに、ふわふわのシフォンケーキに烏龍茶クリームを合わせた「黒糖のシフォンケーキ 烏龍茶クリーム」など、優雅な午後のひとときを彩る特別メニューも用意されています。
料理長厳選の中国茶とのペアリング
点心に合わせる中国茶は、料理長が厳選した、ジャスミン茶「茉莉春毫(ジャスミンシュンモウ)」や、ウーロン茶「凍頂烏龍茶(トウチョウウーロンチャ)」など、香り高いお茶が揃っています。
喧騒を忘れ、ゆったりと過ごせる空間
「Chinese Afternoon Tea」は、こだわりの点心と中国茶、そして優雅な空間で、日々の喧騒を忘れ、ゆったりと過ごせる、贅沢なティータイムを提供します。
友人との会話も弾む午後のひとときを、札幌プリンスホテルで過ごしてみてはいかがでしょうか。
「Chinese Afternoon Tea」概要
期間: 2024年7月1日(月)~
時間: 1:00P.M.~3:30P.M.(L.O. 3:00P.M.)
会場: 中国料理 芙蓉城(2F)
料金: 1名さま¥3,000
ご予約・お問合せ: レストラン総合予約係 TEL:011-241-1251(受付時間 10:00A.M.~6:00P.M.)
※料金には消費税・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※上記内容は、リリース時点(6月28日)の情報であり、営業内容や仕入れの状況によるメニュー、変更がある場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料 7 品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。