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郷土の味を楽しむ一夜：銀座「NAGANO」を舞台にした飲み会

信州の美味しいお酒と料理を楽しむイベント「銀座『NAGANO』を肴に、ゆるっと飲み会」が、地域経済創発拠点「POTLUCK YAESU」にて開催されます。この特別なイベントは、長野県の魅力を存分に感じられる機会です。参加者は、日本酒、ワイン、クラフトビールと共に、選び抜かれた長野の食材を使用した料理を楽しむことができます。

信州は、日本酒とワインの名産地であり、最近では個性豊かなクラフトビールのブルワリーも続々と誕生しています。特に長野県は、日本国内で酒蔵とワイナリーの数が第二位であり、地域の食品が国際的にも高い評価を得ています。味や品質の両方で優れた地酒王国として知られる長野の特産品が、今、都市部で楽しめるのです。

開催の背景

長野県が運営する「銀座NAGANO」では、地域の発酵食品や日本酒、ワインを楽しむイベントやセミナーが行われてきましたが、10周年を迎える本拠地は10月下旬にリニューアルオープンを予定しています。そのため、今回は場所を移し、POTLUCK YAESUでの開催となります。

このイベントでは、長野県から6名のBARマネージャーが参加し、自らの手で厳選した日本酒やワイン、料理を提供します。参加者は、持ち込まれた食材と一緒に、長野の魅力を存分に味わえる機会です。

BARマネージャーの紹介

この夜のBARマネージャーには、日本酒、ワイン、クラフトビールの生産者や専門家が名を連ねます。彼らは、長野の地元で親しまれている味を伝えるためにそれぞれの技術と情熱を注いできた方々ばかりです。

• - 濱口雄介（お料理れもん店主）

佐久市出身の濱口氏は、地元食材と地酒を活かした現代風の料理を提供しています。

• - 飯田一基（西飯田酒造店社長・杜氏）

全国的に評価される日本酒「信濃光」を醸造、花酵母の研究から新たな酒造りを行っています。

• - 横山弘樹（ヴィニョーブル安曇野ドメーヌ・ヒロキ代表）

日本ワインコンクールで金賞を受賞した注目のワイナリーを運営。

• - 安田武（軽井沢ブルワリー広域特販部長）

クラフトビールの普及に努めるベテラン営業部長。

• - 玉岡あずみ（長野県観光機構プロデューサー）

地酒の魅力を県外・海外に広めるために活動。

• - 花岡純也（長野県ワイン協会公認アンバサダー）

和食とのワインペアリングを推進。講座も開催。

参加方法と詳細

参加費は5,500円（税込）で、事前にPeatixから申し込みが必要です。信州の魅力的な酒と料理を心ゆくまで楽しむこのイベントは、長野県のファンや美味しいもの好きにはたまらない機会になるでしょう。ぜひご参加ください。

詳しい情報や申し込みは、こちらのリンクからどうぞ。

おわりに

長野県の豊かな自然が育んだ美味しいお酒と料理が楽しめるイベント「銀座『NAGANO』を肴に、ゆるっと飲み会」。この特別な機会を見逃さず、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。

関連リンク

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