西麻布で冬の味覚、京都丹後のカニを楽しむ特別試食会開催

冬の味覚を堪能する試食会が西麻布で開催!

2025年11月、東京の西麻布にある「OHARA ET CIE」にて、冬の味覚の王様と称される京都のカニを中心に、メディア限定試食会が実施されます。このイベントでは、2025年11月から2026年3月までの期間限定で提供される「カニマルシェプラン」と「間人ガニのフルコースプラン」の魅力を体験できる機会が設けられています。

開催概要

試食会は、11月の11日、12日、18日と19日の合計4日間にわたり実施。参加者は「カニマルシェプラン」で新鮮な生ガニを堪能する機会と、幻の「間人ガニ」を使用した特別メニューを味わうことができます。各プランについて、京都丹後のカニ文化やその魅力を伝える内容が盛り込まれています。

カニマルシェプランとは？

「カニマルシェプラン」は、活きたカニを生け簀から選び出し、自分の好みに合わせて調理して楽しむことができます。夕食には、客室でカニ刺し、しゃぶしゃぶ、焼きガニ、カニ鍋、雑炊など、お好きなスタイルで新鮮なカニを堪能できる贅沢さが魅力です。このプランは、瑠璃浜やドッグスパリゾート京都など、9つの宿泊施設で提供されます。

冷凍されたものとは異なり、活カニならではの弾力と甘さを感じることができ、こだわりの調理を施されたカニ料理は、目の前で調理される喜びも一緒に味わえます。実際にカニを選んで楽しむ「カニマルシェ」は、まさにカニ愛好家にとっての夢の体験です。

幻の間人ガニとは？

さらに、間人ガニはその漁獲量の少なさから“幻のカニ”とも称され、間人港から水揚げされる最高級のブランドガニとして知られています。このカニを使用したフルコースプランは、「天橋立離宮星音」にて提供され、著名な料理人による最上級のお料理が楽しめます。オーシャンビューの客室からは、天橋立の美しい景色も堪能できます。

試食会の参加方法

この特別な試食会は報道関係者限定の無料イベントであり、参加者は事前に申し込む必要があります。各媒体からは2名まで参加可能で、応募は先着順となっています。お申込は2025年11月7日までの予定です。

試食会の流れ

- 日時: 2025年11月11日、12日、18日、19日の各日
- 場所: OHARA ET CIE（東京都港区西麻布）
- 参加費用: 無料・事前申込制
- 内容: 活きた地ガニの刺身や焼きガニ、間人ガニを使用した料理を2品ご提供

参加者特典

参加者にはカニマルシェプラン対象施設での試泊もご招待されます。この機会に、ぜひ家族や友人と共に特別な冬の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか。

会社情報

今回のイベントを主催するのは、株式会社にしがき。京都府京丹後市に本社を構え、リゾート開発や宿泊施設運営を手がけています。食の体験だけでなく、温泉付きのプライベートヴィラや愛犬と泊まれるリゾートなど、さまざまな実績を持つ企業です。

詳しいプランや参加申し込みについては、公式サイトや関連リンクを参照してください。冬の訪れを楽しむために、ぜひこの美味しい体験をお見逃しなく。