母の日にぴったり！グランドハイアット東京のスイーツコレクション

母の日におすすめのスイーツコレクション

東京都港区に位置するラグジュアリーホテル、グランドハイアット東京では、母の日を祝う特別なスイーツが登場しました。2025年の5月1日から11日までの期間中、フィオレンティーナペストリーブティックで購入できるこれらのスイーツは、大切な人への感謝の気持ちを表現した素敵なギフトです。

母の日の新作スイーツ

今年のコレクションには、4種類の新作スイーツがラインアップ。特に注目したいのが「クオーレ」という名のハート型ムースケーキです。この名はイタリア語で「心」を意味し、ハートの形が愛らしいこのケーキは、ラズベリー、ローズ、ライチの味わい豊かなムースに、香ばしいピスタチオのブリュレとフレッシュなラズベリーのジュレを閉じ込めています。トップにはカーネーションの形をしたチョコレート細工が華やかさを添え、母の日ギフトにぴったりの一品となっています。

続いて、人気のピッコロガットシリーズからは、母の日特製のひと口サイズのスイーツアソートが登場します。このシリーズには、マンゴーで飾られたバラの形をしたケーキ、ラズベリーとピスタチオのムースケーキ、ローズゼリーが輝くショコラボールの3種類が含まれ、多様な味わいを楽しむことができます。これらは手土産としても非常におすすめです。

さらに、昨年好評だった「グランドプレミアムフラワーケーキ」も再登場。このフラワーケーキは、より贅沢な食材をふんだんに使用した極上の逸品です。ジャージー乳の生クリームや、タヒチ産バニラビーンズを使ったクレームブリュレが、ふわっとしたスポンジと重なり、華やかなフラワーブーケのように仕上げられています。ホールサイズとピースサイズの2種類から選べるので、お好きなシーンに合わせてご利用いただけます。